【大纪元4月25日讯】我今年38岁，入过党、入过团、也入过少先队，是个海员。当今世界上仍然实行共产独裁专政的国家只有一个中共带着两三个小流氓国家。每次出海，看到国外是蓝蓝的天、白白的云，而中国的天空是灰濛濛的，看不到一片白云。心里想这不就是天象吗？中共坏事干得太多，老天真的要灭中共了。为了保平安，我声明退党、退团、退队，我还要突破网路封锁上明慧网学炼法轮功。
高峰
中国大陆
我郑重声明：退出中共的附属组织少先队
这二十多年来，一个概念慢慢的在我的头脑中清晰起来就是：这个共产党是邪恶的。中共也是如此。恰恰今年朋友和邻居从不同的渠道得到了奇书《九评共产党》，传给我看。我拜读几遍，佩服得五体投地。这书篇幅不十分大，但确实讲到共产党骨子里去了。
而中共自己的所作所为就能证明《九评共产党》所说不假！我不用听、看什么“敌台”，我就生活在中国大陆。我眼睛看到的足够说明一切了。中共的许多行为几近疯狂：例如六.四枪杀学生；在拙劣的谎言掩盖下：对和平信仰者的残暴镇压。这样能给中国带来好处吗？显然不能。能给中共带来好处吗？也不能。能给社会带来好处吗？显然更不能！
除了被邪灵控制而疯狂，谁能这样不理智呢？人们知道疯牛病很可怕，唯恐沾边。这共产邪灵的党让人疯狂起来，不知比这厉害多少倍！所以，即便是只和学童才相关的少先队，即使超龄了那么多，但它是属于一个道地邪教系列。我也还是声明一下退出吧。
李荣
中国大陆
过去人们是敢怒而不敢言，如今人们敢言了又没地方去说
我是一名媒体工作者，对共产党利用独霸媒体“忽悠”大众的做法十分不满。过去，人们是敢怒而不敢言，如今，人们敢言了，又没地方去说。这是什么世道。没说的，退出吧。退党，退团，退队。统统退掉，还我一个清白之身。
重光
北京
我们辛辛苦苦的付出，不及别人有一个靠山
我只是想我的生活好过些，通过自己的劳动和智力获得报酬，但最终发觉，在目前的现实状况里，是无法实现的。我们辛辛苦苦的付出，不及别人有一个靠山，就可以过上无忧无虑的生活。这样的环境，导致我半年多来直接负债20多万元，而有关系的人却可以月入数万元。公平的社会，何时可以建立？
王怀颢
中国大陆
惧怕曝光的一方是心中有鬼的
通过邮件、传单看到了许多人揭露共产党、揭露中共的恶行。我知道政府虽然在封锁，但是我相信揭露的都是事实。中共自己的宣传媒体，反而更加让我相信了。因为，惧怕曝光的一方是心中有鬼的。中共不断地用谎言掩饰。正是这样。朋友耐心细致地和我说过几次“三退”的事情。我仔细考虑后，决定退出！因为我不愿和贪婪腐败的中共为伍！我不愿和残害百姓的中共为伍！
另外，我不同意超龄自动退的说法。入是人主动入的。退也得是人退嘛。就像上贼船，是我自己迈腿上去的。要下也得自己迈下。自己不下迈，那就是还在贼船上。我为自己感到庆幸！认清了这个中共邪教。退出了这个中共邪教。谢谢传播给我资料的人们！
刘艳华
中国大陆
爱民如子的馒头（美食典故）
“馒头”是用中筋面粉加酵母菌和水调匀，□成面团，经过发酵后蒸熟的食品，是中国北方人的主食。在早餐，一个个Q软中略带嚼劲、麦香的馒头，再配上一碗香醇的豆浆或牛奶，很容易消化吸收，有饱足感，可快速吃完，上工干活，在军中也成为主食，甚至即将退伍的军人，也以“数馒头”来计算剩余的天数，每当吃过一天的馒头，就表示离退伍的日子又接近了一天。相传它的由来，还蕴藏着一段鲜为人知的诸葛亮爱民故事。
根据《三国演义》第九十一回《祭泸水汉相班师，伐中原武侯上表》记载：“却说孔明班师回国，孟获率引大小洞主酋长及诸部落，罗拜相送。前军至泸水，时值九月秋天，忽然阴云布合，狂风骤起；兵不能渡，回报孔明。孔明遂问孟获，获曰：“此水原有猖神作祸，往来者必须祭之。”孔明曰：“用何物祭享？”获曰：“旧时国中因猖神作祸，用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然风恬浪静，更兼连年丰稔。”孔明曰：“吾今事已平定，安可妄杀一人？”遂自到泸水岸边观看。果见阴风大起，波涛汹涌，人马皆惊。
孔明甚疑，即寻土人问之。土人告说：“自丞相经过之后，夜夜只闻得水边鬼哭神号。自黄昏直至天晓，哭声不绝。瘴烟之内，阴鬼无数。因此作祸，无人敢渡。”孔明曰：“此乃我之罪愆也。前者马岱引蜀兵千余，皆死于水中；更兼杀死南人，尽弃此处。狂魂怨鬼，不能解释，以致如此。吾今晚当亲自往祭。”土人曰：“须依旧例，杀四十九颗人头为祭，则怨鬼自散也。”孔明曰：“本为人死而成怨鬼，岂可又杀生人耶？吾自有主意。”唤行厨宰杀牛马；和面为剂，塑成人头，内以牛羊等肉代之，名曰馒头。
当夜于泸水岸上，设香案，铺祭物，列灯四十九盏，扬幡招魂；将馒头等物，陈设于地。三更时分，孔明金冠鹤氅，亲自临祭，令董厥读祭文。其文曰：“维大汉建兴三年秋九月一日，武乡侯、领益州牧、丞相诸葛亮，……敬陈祭祀。呜呼，哀哉！伏惟尚飨！”读毕祭文，孔明放声大哭，极其痛切，情动三军，无不下泪。孟获等众，尽皆哭泣。只见愁云怨雾之中，隐隐有数千鬼魂，皆随风而散。于是孔明令左右将祭物尽弃于泸水之中。次日，孔明引大军俱到泸水南岸，但见云收雾散，风静浪平。蜀兵安然尽渡泸水，果然鞭敲金镫响，人唱凯歌还。
在《七修类稿》也记载：“馒头本名‘蛮头’，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”故馒头是诸葛亮所发明的，因为爱民如子的他不忍心再砍49颗人头，而改用状如人头的馒头来祭拜泸水中的猖神及怨鬼，所以馒头至今已有1700多年的历史。
此后，人们就用馒头当作供品来进行各种祭祀，又因祭拜后的馒头可供人食用，于是人们就把馒头当成日常的食品。现今馒头遍布中国，还传到世界各角落。
一个好吃的馒头，须兼顾“揉面”、“发面”、“炊蒸”的过程，口感才能达到Q软中略带嚼劲，散发出麦香，表皮光亮且内部绵细。“揉面”可用搅拌机来代替双手，更能搅拌出光滑的面团，将空气彻底排出。天气寒冷时，须用约40℃的温水来和面再搅拌。
“发面”，就是面团用“酵母菌”来发酵的过程，需考虑到天气的湿度、温度与时间，使面团适度的膨胀，不可太过或不及。一般馒头店所采用的酵母菌是工厂制造的粉状“干酵母”，在发面的过程较容易掌控而且快速，只需40-60分钟即可发成。尚有一种以“老面”来“发面”的，而“老面”是用前次发酵过的小面团，放在干燥处，培养出空气中的野生酵母菌来发酵，因其酵母菌含量较少，故夏天需要4～5个小时以上，冬天甚至要1～2天，另须加碱来去味，其过程不易掌握，需要高超的经验与技术，这种馒头刚吃起来淡淡的，但是在嘴里细嚼后，唾液与老面的相互作用，甜味就慢慢散发出来。面团发好的程度可用手指轻压面团来测知，痕迹若可慢慢回复，此时菌种活力最旺盛，即可下锅炊蒸。
“炊蒸”馒头，最好采用竹蒸笼，让水蒸气能溢出蒸笼，若用金属蒸笼须用布巾包妥盖子，以免水蒸气变成水，滴湿了馒头。另须注意每个馒头的间距（约半个馒头宽），以免蒸好后黏在一起。从冷水就开始蒸，用中火，水沸后经过一段时间，再以拍打馒头的方法来测知：若馒头拍下去扁扁时表示未熟；若弹回来时就表示熟了。即可熄火，立刻移出蒸笼，千万不可焖，将馒头取出放在干布上，以免潮湿。
一个好吃的馒头因需兼顾“揉面”、“发面”、“炊蒸”的过程，环环相扣，故需要丰富的经验与技术。有口碑的馒头店，顾客上门来购买时，还须耐心排队等候而且限量，甚至有人“重金”来拜师学习做馒头。
转自《大纪元》
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