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卫生署
【大纪元4月6日讯】（大纪元记者于倩台湾台北综合报导）台湾卫生署将从明年5月起要求泡面业者，牛肉面、鲜虾面里要有食材包，且需真材实料，违规业者将依食品卫生管理法，处罚新台币3到15万元。
卫生署食品药物管理局科长刘芳铭表示，未来泡面业者制造的牛肉面、鲜虾面，除了内附调理包外，还必须有食材包，也就是里头要有实际的牛肉、鲜虾才能叫做牛肉面、鲜虾面，否则只能叫做牛肉汤面、鲜虾风味面等。
另外，泡面包装的图片因与实际内容差很多，卫生署也要求在包装图片上方明显处，标出“调理参考”、“调理建议”等字样，且字体长宽不能小于0.6公分，以免民众误以为内容物就会有这些东西。
刘芳铭表示，这项草案最快1个月后公告，因考量业者还有很多未使用完的包装材料，因此，会给业者1年缓冲期，预计明年5月实施，违规业者将依食品卫生管理法，处罚新台币3到15万元。
味全公关经理陈文敏回应，将配合法令更改包装。统一集团公关经理吴旭慧说，去年遭质疑“牛肉泡面没牛肉”时，即检视是否需更换标示或包装设计，如今新规定给一年缓冲期合理，会配合。◇
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