【大纪元5月17日讯】(大纪元记者史静纽约报导)5月16日下午﹐法拉盛购物中心大厅里锣鼓喧天﹑醒狮起舞﹑美食飘香。由马来西亚旅美联谊会主办﹐美国马华俱乐部和马来西亚旅游局协办的第六届马来西亚传统日盛大举行﹐吸引了近千名民众。
马来西亚驻联合国代表Datuk Hamidon Ali﹑领事馆总领事Zamruni Khalid ﹑马来西亚旅游局局长Salahuddin﹑贸易局局长旺拉迪(Wan Latiff)以及马来西亚旅美联谊会董事会主席邦君雄﹑会长陈亚汉﹑洪门代表许连生﹑纽约酒店华裔协会主席黄华清﹑联谊会执行总监廖瑞龙以及市议员顾雅明的代表等为传统日活动开幕剪彩。
Datuk Hamidon Ali大使和Zamruni Khalid领事致词说﹐马来西亚传统日对于美国主流和各族裔了解马来西亚文化意义重大。他们感谢马来西亚旅美联谊会为此所做的努力。
昨天的传统日活动分为舞台表演和马来美食品尝及摊位展示部分﹐共计4个小时。表演舞台上马来西亚旅游局特别派出三位国宝级舞蹈演员﹐身着艳丽的马来西亚传统服装表演精彩的马来西亚的宫廷舞蹈﹐惊艳全场。联谊会蔡理事演唱的老歌“月亮像柠檬”令人回忆起六﹑七十年代的景象。林祖和宋文元小朋友表演的舞蹈“中国舞”有模有样﹐获得观众热烈的掌声。
在喜来登酒店担任厨房经理的李梅榕表演了马来菜马来裙(SALONG)虾的做法。将去了壳的大虾﹐用全蛋竹升云吞面条缠绕﹐放进油锅炸熟﹐沾辣或酸甜的调味酱食用。李梅榕说﹐这道小吃做法简单方便﹐味道美。
在马来美食品尝摊位上﹐吸引了许多民众排队。陈亚汉会长说﹐总共发出了五百张品尝券﹐沙爹屋大厨严悠财准备了九层糕﹑咖喱角﹑大头菜糕﹑黄桨饭﹑炒米粉﹑干咖喱牛等十几种马来小吃﹑甜点和传统菜。
带着母亲和6岁的小女儿来参加传统日活动的李太太说﹐她常到沙爹屋吃东西﹐但今天品尝的东西﹐特别是甜品小吃﹐是她没吃过的。以后﹐她可以试着点点。每年都来参加传统日活动的马来西亚侨胞陈先生说﹐今年是规模最大﹑人数最多的一次﹐很高兴能够吃到正宗地道的美食﹐欣赏到宫廷舞蹈。
邦君雄主席说﹐马来西亚传统日是五月亚裔传统月的一部分﹐今年的庆祝活动已经进入第六年了。每年的活动都在法拉盛购物中心举办﹐都吸引许多的民众围观。今后还会继续办下去。 (http://www.dajiyuan.com)
