site logo: www.epochtimes.com

三峡百年农会 蜜香红茶擦亮招牌

人气: 46
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元5月29日讯】〔自由时报记者蔡伟祺/北县报导〕台北县三峡镇农会今年已成立110周年,是全台湾历史最悠久的地方农会。三峡农会这两年辅导茶农种植蜜香红茶,让过去没人要的夏茶价格翻两番,今年还将办第一届蜜香红茶评鉴比赛,也打响三峡红茶名号。

三峡农会理事长苏俊龙表示,三峡过去是北台湾重要的河运港口,许多商品、粮食都在这里集散,1900年成立全台第一个农会。而三峡所产的茶叶,农粮署连续三年调查都是零农药残留,品质受肯定。

苏俊龙说,过去春、冬是茶叶主要产季,中间的夏茶不是丢弃,就是做成低价粗茶,相当可惜,但也因三峡茶园不使用农药,夏天时会有小绿叶蝉攀附在茶树上。

夏茶翻红 老茶农惊又喜

他透露,被小绿叶蝉吸食、注入唾液的茶叶,做成蜜香红茶口味非常好,且经过这几年辅导,以往没人要的夏茶,现在茶菁1斤可以卖到150元的高价,让许多80岁的老茶农又惊又喜。

苏俊龙还说,三峡茶树是本土的清心柑仔种,除春冬可产绿茶碧螺春,夏季的蜜香红茶口感甘甜、不涩,农会现在一起包装推出“伴手礼”,红茶配绿茶,很受消费者欢迎,农会也计划要加强推广红茶技术,让更多茶农能增加收入。

农会表示,今年适逢三峡农会110周年,计划要在7月举办产业文化季和第一届蜜香红茶评鉴,同时也会在祖师庙广场设置农会主题馆,介绍三峡镇农会的历史轨迹和发展。

(http://www.dajiyuan.com)

评论