【大纪元6月28日讯】（大纪元记者王平编译报导）美国研究人员研发出一种蛋白质的保存方法，比现有冷冻干燥的方式速度更快、更不会破坏分子成分，若用于药物注射，效果更佳。
据每日科学（ScienceDaily.com）网站报导，目前有蛋白质成分的药物是用冷冻干燥的方式制成不规则的粉团，以保持化学结构完整，不因水解遭破坏，同时避免因潮湿而长出微生物。但是在冷冻干燥的过程中，有些非常敏感的生物药物成分还是会被破坏。
杜克大学（Duke University）的研究人员发明了一种方法，可以把蛋白质干燥成玻璃珠保存，不会破坏分子成分，速度比冷冻干燥快，成本比较低，也比冷冻干燥制成的成品易处理，而且不需要特别的设备。
该校机械工程系及材料科学系教授大卫‧尼德翰（David Needham）表示，这种技术是把已溶解的蛋白质分子里的水分用另一种溶剂全部吸走，类似海绵把柜台上的水吸净，然后析出结实坚硬的蛋白质小玻璃珠，就像在盐水实验中，浓度过高时会产生盐的结晶体一样。
研究团队在实验过程中，用微量吸管把溶于水的蛋白质一滴一滴地滴到有机溶剂癸醇(decanol)中，借此把水分吸净。研究发现，癸醇没有溶解于水的倾向，但是水溶解于癸醇的概率很高，癸醇因而可用来抽干水分。
研究人员试用了四种蛋白质，这四种蛋白质经过这种干燥过程之后再溶于水，原先的活性几乎没有受到影响。
目前一般蛋白质药物被干燥后制成粉末，再被溶解后有黏性，注射时往往会塞住针筒。尼德翰的实验显示，这种直径仅约千分之二十六公釐的蛋白质玻璃珠不会发生类似问题，他希望药物被制成这样小的玻璃珠后可以直接注射于人体。
这些小珠子也可以用可分解的聚合物包覆后植入身体中，慢慢释出药物成分，这一部分的技术尚在研发中。
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