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优质台湾葡萄 农民盼产销双赢

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【大纪元7月28日报导】(中央社记者李锡璋台中市28日电)台湾葡萄虽有不错的品质,但是市售产品参差不齐,内销价格难以大幅提高,农民赚不到钱,农政单位也常为促销而伤神。生产高品质葡萄及开拓直销管道,农民才有更佳获利。

台湾水果以品质优异出名,葡萄更是国产水果强项,相对于进口葡萄,台湾葡萄果粒大、甜度高、口感佳,在内销市场具有高度竞争力。

不过,并非每名葡萄果农都生产高品质的葡萄,同样是国产葡萄,也出现品质参差不齐的情事,当然价格也较为混乱,遇到大量生产上市,市面价格就难以提高。对生产高品质的葡萄农民而言,也会受到波及而无法赚到较多的利润。

台中县新社乡农民林桶说,以现在的生产技术与品种,国产葡萄已能种出高品质的产品,理应可以卖得较高的价钱,可是如果与次级品葡萄一同销售,无法凸显高品质葡萄的优势,价差也不会太大,利润势必压低。

新社乡农会推广股长徐国全表示,推广种植高品质葡萄是必走之路,但必须提高诱因,让种植高品质葡萄的农民获取更多的利润,才能实质鼓励农民朝高品质方向前进。

推广高品质葡萄势必要先激励农民改善栽培技术,新社乡农会等生产葡萄的产地农会,都会举办优质葡萄评鉴活动,每年藉由葡萄品质竞技,提供农民相互学习的机会,并带动提升葡萄品质的动力。

徐国全说,经由优质葡萄评鉴,农民生产的葡萄的确较能维持一定的品质,不论果型大小、甜度及口感,都让国产葡萄维持在一定的水准,同时也让生产高品质葡萄的农民获得背书与肯定,有助拉抬其销路与利润。

不过,光靠提高品质还不能有效帮助农民赚钱,降低中间费用及市场区隔成为另一项重要关键。林桶说,一般葡萄农民较无能力自销产品,即使栽培出高品质葡萄,一旦透过中间盘商转售,价格就难以提高,所以开拓直销管道才是高品质葡萄应走之路。

他指出,已有部分农民尝试透过网路等管道直销高品质葡萄,虽然利润较佳,可是销量并不稳定,如何打开直销管道让农民感到困扰。

行政院农业委员会农粮署也注意到葡萄产销问题,主任秘书许汉卿说,农政单位不仅组成葡萄技术服务团,辅导葡萄农民建置优质供果园,生产优质安全的高品质葡萄。同时也辅导农民确实做好分级工作,并推出“台湾优质葡萄”的共同品牌,由农政单位带头向消费者直销,只要透过农粮署及农会网站等管道,就能购买到有保证的高品质葡萄。

“光会种高品质葡萄不一定能够赚到钱,还要会销售才有较佳利润”,林桶指出,开拓宅配等直销管道是葡萄农一定要走的路,不但消费者可以用合理价钱买到品质有保证的葡萄,葡萄农也可以避免遭到中间盘商的牵制或剥削,这是两全其美的作法,但农民自行发展直销管道力有未逮,还需仰仗农政单位及农会的大力相助。

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