【大纪元8月10日讯】（大纪元记者陈玮臻台湾台北报导）消基会于10日表示，反美牛公投第二阶段连署由于人数尚未跨越法定门槛，因此宣布正式终止。但消基会强调美国牛并不是除去内脏及绞肉就安全无虞，仍存在普立昂蛋白危机，未来将与主妇联盟、生活消费合作社等公民团体持续监督政府，为民众把关美国牛肉的进口。
消基会在记者会除宣布反美牛公投第二阶段连署活动终止外，也在律师全程见证下，将上了封条的第一、二阶段的连署书共56箱送进永丰余纸厂进行水销工作，以确保连署者隐私。
消基会等民间团体在11月1日共同发动“台美重启谈判”公投连署活动，以促成政府对“美国牛肉输台议定书”重启谈判协商管道，在短短18天即接收到近21万份的提案连署书，并于12月8日送出13万459份提案人连署书至中选会，而在今年2月5日，消基会收到中选会寄出之第一阶段连署通过审查之公函，并于2月10日上午，前往中选会领取第二阶段连署书，并宣告第二阶段连署正式开跑。
消基会董事长谢天仁表示，2个连署间隔近2个月之久，这也使得整个社会热情急速冷却，社会耳语不断，使得连署活动遭遇极大的困难，当中包括一般民众不清楚公投需要两阶段连署，其次，在治安机关大量关切下，不少人出现疑虑不愿意参与连署。此外，立法院修法通过特定部位禁止进口，也让公投的合理性遭到阻碍，甚至还有人担心如果公投没有过关，岂不是要放任美牛进口，使得民众陷入投还是不投两难中。
消基会强调，美国牛并不是除去内脏及绞肉就安全无虞，据高雄长庚医院副院长陈顺胜表示，今年1月由美国、意大利与法国新型库贾氏病专家联合发表在PLOSONE Vol 5, Issue 1, e8765的资料显示，美国第一例新型库贾氏病，除从脑检测到感染性普立昂蛋白，包括骨骼肌肉（包括肌肉、横膈膜、舌肌）、血管、淋巴、扁桃腺、内脏等多个器官都已测到。
消基会重申，经由上述资料显示，连肌肉都测得到普立昂蛋白，可看出并非安全无虞，而美方现今获知连署无法完成，已有意扩大进口，呼吁民众勿为口腹之欲冒风险。
消基会也建议消费者，可以透过“进口牛肉流通履历管理系统”，随时确认进口牛肉的履历，包括：原产地、品种、出口厂商、进口厂商、进口日期、屠宰日期、流通期限等，该措施对于具有风险的牛肉均具防堵效果，呼吁政府亦应比照处理，尽速推动“履历”制度，以积极态度捍卫消费者健康与国土安全。 (http://www.dajiyuan.com)
