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技能检定
【大纪元1月21日报导】（中央社记者陈静萍台中21日电）全国技术士技能检定16日起在台中弘光科技大学举行，参加烘焙类的各方好手，每天制作出上百人份的面包及蛋糕，评审完毕后全部捐给台中市街友关怀协会，让街友们分享。
“感觉面包多了很多的爱心。”今年报名参加烘焙食品类检定的弘光科大食品科技系学生廖伟智表示，没想到比赛的作品也可帮助到有需要的民众；也有护理系学生参加活动后深受感动，回家鼓励经营面包店的亲戚加入捐赠行列。
弘光科大表示，劳委会上周起在弘光科大举办全国技术士技能检定考试，共7个职类、2500余名考生报名参加，希望取得乙、丙级技术士执照，为职场履历加分。
烘焙食品类考生需在6小时内，完成西点、蛋糕及面包等各项指定科目，再由评审逐一打分数；由于考生人数多，再加上考生多具有业界经验，每天制作可供上百人食用的西点面包，令人看得食指大动。
