德国法兰克福圣诞市场开张迎客

——成年人的童话世界 孩子们的游乐天堂

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【大纪元2011年11月28日讯】(大纪元记者王亦笑德国法兰克福报导)流光溢彩的霓虹灯火,高耸入云的圣诞杉树,古色古香的桁架小屋,童真童趣的旋转木马;耳边回荡着欢快的圣诞音乐,眼前呈现着人们的笑语嫣然,空中飘浮着杏仁香、糖果香、烤肠香,当然还有热气腾腾甜葡萄酒的芬芳。这里就是逛不完、看不够的德国最大最古老的圣诞市场之一——法兰克福圣诞市场。

人气旺——访客三百万

当尼古拉教堂的钟声庄严敲响,罗马广场上竖起了高30米,点缀了5000颗小亮灯、150个金色铃铛和无数红丝带的圣诞树,人们再次迎来了一年一度的法兰克福圣诞市场。从11月23日圣诞市场正式开幕到12月22日结束,在运营的一个月里,这里将迎来近三百万来自世界各地的访客,可谓是德国人气最旺的圣诞市场。200多个各有特色的圣诞市场小摊位,从Liebfrauenberg开始,以罗马广场(Römerberg)和保尔广场(Paulsplatz)为中心,一直绵延至美因河畔。

据说法兰克福的圣诞市场可以追溯到14世纪,是德国最古老的圣诞市场之一。时光荏苒,几百年过去了,人们仍然承袭着先人的传统,在圣诞来临前的一个月,用美酒佳肴、精致饰品布置华丽温暖的圣诞市场,以此来庆祝圣者基督耶稣的诞生。

美食美酒饱口福

漫步在老城中,随处可见各式各样的美味小吃:形态各异的德国姜饼(Lebkuchen),味道香甜的糖衣坚果,被巧克力包裹起来、装点一新的各式水果,浸在淡黄香草汁里、入口即化的蒸馒头(Dampfnudeln),包着可可酱、水果酱的煎饼果子,香脆可口的炸土豆片,传统制作的鱼汉堡包,让中国人眼前一亮的糖炒栗子,隔着老远也能被香气吸引过来的各式烤肠,还有各种腊肉,各色乳酪……即使是每样只尝一点,不一会肚子也会变成鼓鼓的,可是这才刚刚开始呢。

瞧,前面不是卖甜葡萄酒(Glueh-wein)的小木屋吗?在红酒里面加入肉桂、丁香、蜂蜜、香橙等各种佐料,加热至适当温度,火候要拿捏的恰到好处,不能烧开,亦不能不烫。这样精心调制、香味四溢的美酒,只要一杯下肚就会全身暖洋洋的,寒冷的冬季,还有什么比这更沁人心脾的享受?苹果葡萄酒则是法兰克福的特产,那酸酸甜甜的味道,只有喝过之后才知道其中的妙。这里还有一种鸡蛋甜酒,乳黄色的甜酒上点缀着白色奶油,乍看上去像是一种餐后糕点,非常可爱。可是请千万不要贪杯哦,这种酒的度数可是不低的。

美景美饰饱眼福

吃饱喝足后,自然不能不欣赏一下圣诞市场上让人百看不厌的艺术品。木雕的小天使、蜡刻的小房子、手绣的精美桌布、机织的俏皮手套、夹胡桃小人、吊线的木偶、五光十色的玻璃彩球、金黄色泽的蜂蜜蜡烛、琥珀的项链、水晶的耳环、精巧的玩具……当然,还有圣诞市场的抢手货——圣诞市场杯。这种杯子大小不一,形状图案也是各异,有的以城市的著名景点为图,有的以童话里的人物为背景,有的以圣诞老人各种不同形象为图,有的则以不同的建筑或者历史人物为点缀。由于每个地区每年几乎都会推出部分新的设计、新的图案,所以这也成了人们留念、馈赠、收藏的首选,法兰克福几乎每年都能卖出15万只圣诞市场杯。

不知不觉,天色已晚,天上的星与地上的灯交相呼应,连成银河一片。这样的夜,这样的景,何不重拾童真,坐上旋转木马,任心灵在光影起伏中,随骏马踏星光飞驰,奔向心底深处那片未曾触动的圣洁之地。◇

(责任编辑:宁静)

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