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【大纪元2011年12月16日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）继去年成功培育出黄金米后，今年农业试验所嘉义分所又推出台农82号美味米，比日本最有名的“越光”米口感更佳。新米品种是经11年研发后才正式问世。农业试验所嘉义分所吴永培博士表示，台农82号米品质十分优越，口感稳定，栽培管理容易，产量高于越光米20%以上，有利提升国产水稻品质与竞争力。
台农82号美味米育成是以叠氮化钠诱发台农67号，在数千个后代中，选育出米粒外观晶莹剔透，粗蛋白质含量低，是属于非糯米新品种。
在3年6期作的栽培下，其白米外观、粗蛋白质含量及口感的表现均维持稳定，经试验结果台农82号，强壮又耐倒伏，适应性广，耐重氮肥，相当适合国内良质米发展。
农业试验所嘉义分所长杨宏仁强调，明年将在台南佳里、嘉义市头港等地区陆续进行试种及示范推广，预估台农82号新米每公斤可售达100元，未来建议以“诸罗米”品牌行销全台，创造在地好米的新契机，也让稻农们“点米成金”，谱出美好的水稻春天。
（责任编辑：罗令尹）
