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士林夜市
【大纪元12月19日报导】（中央社记者孙承武台北19日电）全新的士林夜市将于25日耶诞节当天盛大开幕，摊商搬迁作业今天起逐步迈入高峰。而新家入厝后的生意，经营牛排店的黄孝敏表示，对于带动人潮与商机，可是信心满满。
由于士林夜市生意集中在周六、周日，因此大多数的小吃美食摊位今天白天起已逐步进行搬迁，并进行新摊位炉具的最后调整。虽然外界有看法认为“恐重蹈建成圆环覆辙”、“只不过是另个百货公司地下美食街”但担任士林市场自治会副会长的黄孝敏有不同看法。
他分析，尽管目前临时摊棚就位于捷运剑潭站正对面，但“捷运带来的人潮，吃完东西就离开了”，反观士林夜市迁回慈諴宫后，与大南路、大东路一带形成“美食加购物”的完整商圈；加上慈諴宫保存古迹，“日本观光胜地浅草寺的发展模式可供借镜”。
从民国61年就在士林夜市摆摊卖牛排的黄孝敏，靠着烧烤一块块铁板牛排的好手艺，拉拔两个儿子长大，现在分别在科技公司、证券公司上班。记者访问他时已近深夜准备收摊时刻，虽然这些年看尽士林夜市风华起落，但对于“夜市龙头”的金字招牌有相当信心。
他说，士林市场迁回原址将与士林夜市重新连结，人潮更容易串联，区块更为完整，有助于士林夜市整体发展，改建后市场硬体设备提升，例如B1饮食区设置中央空调系统及静电除油机，解决通风及油烟问题，对市场内饮食类摊商而言不仅有更好营业利基，也让国内外观光客在整洁、明亮环境中体验台湾特有夜市文化。
