牛奶打败黄金 今年期货商品大赢家

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【大纪元12月29日报导】(中央社台北29日电)芝加哥商品交易所(CME)牛奶期货今年表现一马当先,涨幅傲视原油、饲牛与黄金等主要商品,受惠美国乳制品出口激增,芝加哥牛奶期货今年涨幅创下4年来之最。

据彭博报导,芝加哥牛奶期货今年来大涨41%,每100磅报18.66美元,是饲牛期货涨幅21%的将近一倍之多,而饲牛涨幅则称冠由24种商品组成的标准普尔GSCI指数。标准普尔GSCI指数今年来计涨3.4%。拜人口增加与收入攀升之赐,乳制品与肉品需求大增。

芝加哥Rice Dairy首席经济家德莱尔(Jerry Dryer)22日接受电访指出:“出口大增,助长牛奶需求与价格。”

德莱尔表示:“全球女性就业人口大增,推高蛋白质需求,情形类似美国1970年代。”

美国农业部公布数据显示,今年1-10月,乳制品出口较上年同期激增8.5%,达143.7万吨。起司出口大增31%,整体乳制品出口金额成长29%。

今年1-10月,海外销售占美国乳制品产出比重达13.3%,高于去年的12.7%,牛奶生产则增加1.8%。

德莱尔指出,乳清粉价格今年大涨69%,也推高牛奶价格。乳清粉是牛奶副成品,广泛应用于婴儿奶粉、运动饮料与猪饲料等。

德莱尔表示,随着酪农业者扩大牛群饲养规模,以及每只牛的产出,美国国内牛奶生产明年将成长0.7%,达1974亿磅。

德莱尔表示,出口增加,加上美国消费好转,明年牛奶价格平均将上涨5.1%。

德莱尔说:“明年出口需求将继续成长,美国将扩大对6大买主-墨西哥、加拿大、中国、日本、菲律宾与印尼的出口,而随着景气复苏,明年下半年美国食品服务需求将好转。”(译者:中央社赵蔚兰)

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