【大纪元2011年04月04日讯】(据民视新闻报导)日本距离大地震已经第24天，日本人餐桌上最爱的纳豆，也严重缺货，这是因为受灾严重的茨城县，刚好是日本纳豆的主要产地，而茨城县的纳豆工厂就算赶工，现在还是无法出货，原因是什么呢?
日本NHK电视台记者带大家来到超级市场看，冷藏柜上面一应俱全，偏偏放纳豆的区域空空如也，日本40%的纳豆，是茨城县出产的，以茨城县水户市这间纳豆工厂为例，老板从外地出差回来，才发现工厂被地震摇坏了，不只天花板损毁，工厂的地板也出现裂缝。
另外，发酵纳豆的仓库停电，也导致5万份的纳豆报销，现在，在地震中坏掉的锅炉好不容易修好了，其他的机械也可以运转了，纳豆工厂这个星期开工，但纳豆还是无法出货，问题就出在这薄薄的一张塑胶膜。
这张塑胶膜上除了商标，还载明了制造原料等细节，没有它，纳豆就无法上架贩售，问题是，生产塑胶膜的石化公司，也位在重灾区，宫城县仙台市内，同样也是自顾不暇，供应链断裂，不只出现在纳豆市场，从牛奶、杂志到汽车等产业，都可看到供应链断裂之后引发的缺货困境。
