【大纪元2011年05月10日讯】（大纪元记者方晓报导）近期，39岁的贵州籍男子何勇在广东东莞的一家生产地沟油的黑作坊打工，做工第5天就跌入油锅烫成重伤。这家黑作坊炼油的“原料”恶臭，且残渣里还混着石子、塑料袋及卫生纸、卫生巾。炼出的“食用油”销往工厂、餐馆等处。东莞业内人士及市民指出，没有被查封的黑作坊数不胜数；他们与相关工厂有勾结，得以长期经营。
外来工掉进油锅 曝地沟油卖给工厂和餐馆
5月10日，《广州日报》报导，何勇打工的黑作坊在东莞塘厦镇蛟乙塘村恒星小学附近。４月8日上午，何勇掉进长2米、宽1米、高1.5米的油锅，他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮肤了。住在塘厦镇医院的何勇，小便失禁，几乎全身都被纱布包着，唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。
何勇的妻子张彩霞对大纪元记者表示：“我和老公是从贵州农村来东莞的，出事时才到一个月。是何勇的弟弟何波以养猪工作为名把何勇骗去黑作坊的。”
她还说，何波和黑作坊的老板认识十几年了。何勇做工后才知道是炼地沟油的工作。干活的地方是个棚子，那里恶臭扑鼻。得知炼出的地沟油卖给东莞的工厂和小餐馆，何勇人很老实，知道这个油很脏的，吃了害人，本打算离开，没想到上班的第5天就出事了。
何妻表示，何勇个子比较矮，出事当日他站在凳子上踩在油锅边捞油，因脚下都是油打滑跌入油锅里。“我老公一个人炼油，外面还有5个工人从下水道里捞油。”
5个窝点炼油至少10年 从深圳等工厂进“原料”
张彩霞还对大纪元表示，听说何勇打工的黑工厂开了十几年了，有人说做了二十年了。这种油销路很好，他才能做这么久。何波最清楚老板的事，可是出事之后他不再接哥嫂的电话。“老板的事何波都知道，老板有5个加工地沟油的窝点，查封了2个，还有3个窝点找不到，只有何勇知道它们在哪。”
张对记者说，黑作坊的老板是东莞塘厦镇人，制油原料的来源有：老板从深圳等地的工厂运来潲水，提炼潲水油；还有从化粪池抽上来泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。这些油都是用来吃的……何波就是搞化粪池的。
《广州日报》记者在暗访中看到，那些用来熬制地沟油的原料不仅散发着恶臭，残渣里还混着石子、塑料袋和卫生纸、卫生巾。还有一些死猪之类的被丢弃的东西，也会被老板捡来，放在一起压出油水。黑作坊生产的地沟油，被运往深圳东莞的批发市场，因为价格便宜，深圳、东莞的一些大小餐馆会去批发市场采购这种地沟油。
业内人士 市民话说地沟油
10日，东莞一家食用油批发公司的业务人员叶先生接受大纪元记者采访时表示，不正规的没有资质的小食用油加工厂，给工厂、路边的小摊位和小餐店等卖由地沟油加工成的“食用油”。这种油90%没有包装，小商贩用壶去打油；还有粮油批发市场里小摊位也买这种没有品牌的油。
叶先生说：有正规牌子的油比没有牌子的油成本相差很大。黑作坊的油的利润空间比我们大很多。它就是从工厂、商店、地沟回收那些垃圾，再加上柴火、煤炭和人工费等成本，是很低的。“潲水的成本多低啊。我们的成本没法和他们比。本地的地沟油黑作坊可以说遍地皆是，对我们冲击很大。”
在东莞某公司做管理工作的张先生对大纪元记者说：“现在只是曝光了这一个黑作坊点，没曝光的多的是啊！全国多少家工厂，它们的潲水到哪里去了？全国的地沟油哪里去了？中国的宏观控制力度差远去了！到工厂去看一下就知道，它的生产线是什么样的，它的原材料来自哪里，是否有实力生产品质好的食用油。”
张先生透露，东莞大的工厂有几千人，要给员工提供餐饭，食用油的用量很大。而老板把餐费压得很低，油和米是必须用的，他们要降低成本，追求利润最大化，所以很有可能买黑作坊生产的“食用油”。“我的朋友在东莞这类的工厂承包食堂，我知道一些内幕。”
市民蔡先生对大纪元记者表示：“黑作坊的老板大多是广东本地人，他们从工厂回收潲水，外地人在东莞，工厂是不给他们潲水回收的。收垃圾也是一样，地方势力才能收到。”
“地沟油中含的毒素很高，但是吃不出来味道。只要吃不死人，没吃出问题就没事。这种油是‘三无油’：没有生产日期，没有牌子，没有包装。东莞和深圳这种黑心作坊太多了，太普遍了，以前也查过，但是过后照样存在。”蔡先生无奈的说。
市民刘先生学医出身，他对记者说，从超市买的有牌子和包装的食用油相对来讲比较放心，但是这种油也有假冒的。听说地沟油炼成的“食用油”比砒霜的毒性高一百倍，但是因为人们每天吃的量很小，所以不会马上吃死人。长期食用这些，毒素会积累在人的关节和淋巴系统里，很难排泄掉，他们得癌症的几率是很高很高的。“日积月累，人有可能废掉了。为什么现在有的年轻人突然死掉了，都是有原因的。”
“不只是地沟油，我们吃的馒头、大米、加瘦肉精的猪肉，还有食品中含各种添加剂，太多了，太可怕了。价格高些的食品也许会好一些。政府的治理和监管不利。黑心商人为了赚钱没有良心可言，如果有良心就不会做这种缺德的买卖，太恶劣了”刘先生气愤地对记者说。
老板跑路 政府无人理睬
据《广州日报》的报导称，何勇被烫伤后，家属担心黑作坊老板“跑路”。一名何勇亲戚带领该报记者到蛟乙塘社区居委会附近一个偏僻河边的窝点（何勇出事的地方）；另一个窝点则在祥旺工业区内，两天前的深夜还在熬炼地沟油。日前，该报向塘厦镇举报了黑窝点，2个黑窝才被查封。
工作人员介绍，“地沟油”的主要危害物之一的黄曲霉素则是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。
何勇所住的塘厦镇医院的护理人员对大纪元记者表示，何已花费约10万元医疗费。他几乎全身不能动，很痛苦，且病情很悲观，或丧失劳动能力。医生建议尽快做植皮手术。
何勇妻子张彩霞说，黑作坊老板已经跑了，不知去向。他仅付了何勇前期医疗费，何勇的后期医疗费没了着落。当地镇政府及派出所等部门没有一个官方人员到医院看望过何勇。
大纪元记者数次去电东莞塘厦镇镇政府和党委办，皆无人接听。
