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【大纪元2011年05月30日讯】（大纪元记者黄丽医台湾云林报导）云林县北港高中爱心农场种植水耕蔬菜，兼具绿能环保且安全卫生，受到苏治芬县长的重视，30日教育处长邱孝文率北港区40多位中小学校长前往参观，期能和目前各校推动的有机教育农园结合，在饮食安全卫生及生命教育区块成为县内的示范区，并将“绿能环保”延伸为发展精致农业的新思维。
校长蔡孟峰表示，学校推展水耕蔬菜，生长过程全部由学生亲手栽种管理，学生学习种菜除了体验种植乐趣和农民辛劳外，亦观察生命的成长过程，培养关怀尊重、珍惜资源的美德。生产所得全数捐给学校“爱心会”来帮助弱势，是名符其实的“爱心农场”。
水耕助贫计划执行长郑铨受访指出，一坪大小的水耕设备，架设和辅导经费约一万五千元，使用营养液栽培将蔬果固定在水面上，因流动循环其肥料耗损为＆土耕的十分之一，一星期输送水和肥料一次，年可轮耕15次，以小白菜为例，一坪年产值约200公斤左右，安全卫生且绿能环保，值得推广到家庭与学校。
