【大纪元2011年05月04日讯】(据民视新闻报导) 日本最近传出多起生牛肉中毒事件。民众在著名的烧肉连锁店，吃了生拌牛肉后，陆续出现中毒症状，目前包括神奈川等三个县，已经有57人中毒，其中有23例是重症，还有两名男童已经死亡。
传出食物中毒的韩式烧肉连锁叫做【烧肉酒家惠比寿】，生牛肉佐麻油再打上生鸡蛋，是店里的人气料理。不过从上个月起，富山和福井两县的多家分店，却陆续传出集体食物中毒。其中两名重症死亡的男童，体内都被检出Ｏ-111大肠杆菌。三号，神奈川又有两家分店沦陷，其中一名19岁女性重症昏迷。总计三县已经有57例中毒，其中重症者达23人，都是因为Ｏ-111杆菌引起的溶血性尿毒症候群或类似的病症。
经营这家烧肉连锁的 FoodForUs公司，位在石川的金泽，在日本四县共有20家连锁，警方已经成立专案调查小组，并传讯烧肉连锁的社长，可能依照涉嫌业务过失致死的罪名侦办。官员表示，烧肉酒家惠比寿使用的牛肉，并不符合生食的标准。不过业者表示，他们使用的肉跟其他烧肉店没两样，如果照现行安全法规，全日本恐怕没有一家通得过检验。主管的厚生劳动省，恐怕有必要重新检讨生食肉品的卫生标准，才能保障民众吃的健康。
