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新竹县怀萱茶会 千人轮番品茗

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【大纪元2011年05月08日讯】(大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县政府文化局5月8日母亲节,在新瓦屋客家文化保存区东侧草坪举办怀萱茶会,下午2点到5点时间,十三位茶师进行7梯次的茶艺演出,吸引许多民众带着妈妈进行温馨雅致的树下品茗、并有茶市集留下美好的回忆。

怀萱茶会由国际知名茶道大师卢敏华小姐、新竹禾园茶艺馆何新松先生、松柏阁陈美玲女士等13位茶师参与展演,分别呈现峨眉东方美人茶、北埔番庄乌龙、湖口长安茶、关西红茶等新竹地方茶,并有知名水墨画家游善富即席作画纪念,以及琴园国乐团现场演奏。

卢敏华事茶经历丰富,她向邱县长和林保光议员介绍,好茶的叶面光泽、完整,茶汤呈现清澈,没有碎片。她表示品茗要先闻、再入口,用吸的,舌头轻微晃动后,香气、口感就会呈现,喝完再闻杯底香,冷泡和热泡的香味不同。

民众置身于树下的草坪上,欣赏茶席摆设、耳听丝竹筝乐、嗅着茶香,舌尝山泉与茶叶交融的清甜滋味,让“茶”生活与艺术的结合,让大家度过一个难忘的母亲节。


席地而坐的茶席享受很幽雅的午后时光 。(摄影:彭瑞兰/大纪元)


怀萱茶会请来琴园国乐团现场演奏。(摄影:彭瑞兰/大纪元)

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