【大纪元2011年09月27日讯】（工商记者何真纽约报导）著名的国际饮食分销商JFC国际公司（JFC International Inc.）于9月15日在纽约人酒店（The New Yorker Hotel）举办了大型年度清酒品尝活动–“2011清酒博览会美食展”。
该活动吸引了29个日本饮食公司参与，包括日本著名的啤酒品牌SUNTORY（三得利啤酒）、SAPPORO（札幌啤酒或三宝乐啤酒）、SUIJIN（水神），及著名的日本酱油品牌KIKKOMAN（万字）等。其中，SUNTORY是日本销量第一的高档啤酒，连续三年荣获世界质量评选盛大金奖。 SAPPORO是美国第一亚洲啤酒品牌，市场占有率有绝对优势，占据美国日本产啤酒市场的50％，深受喜爱淡爽型口味的顾客欢迎。KIKKOMAN万字集团公司是JFC的母公司，以万字酱油闻名遐迩，是全球最大的酱油生产商之一，已有300多年酱油制造历史，在此次博览会中推出了中式蚝油、泰式红咖喱酱、泰式黄咖喱酱、印度玛沙拉咖喱酱、日式柑橘调味酱油、日式烧烤酱等多种餐馆专用产品。
主办方还邀请了清酒和饮食专家举行讲座，给来宾们介绍清酒保存的专业知识，及如何让清酒和饮食的轻重口味相得益彰的搭配。纽约餐饮业的各界人士也纷纷参与了此次活动，为自己的事业寻找更大商机。参展商品有厨具、食品、酒类、餐馆专用产品等多种门类，博览会现场人流涌动，气氛热闹。
JFC纽约分社的金井真一先生（Shinichi Kanai）告诉我们，JFC致力于将优秀的亚洲饮食产品推向北美市场。JFC的历史可追溯至1900年初，目前已有19000条产品线，包括饮食、厨具等多种类别，营销网络遍及北美的餐馆、超市等各类终端客户，并仍在不断发展之中。JFC网址：http://www.jfc.com/index.php
