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大闸蟹上市延期 价涨3成

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【大纪元9月5日报导】(中央社记者杨淑闵台北5日电)气候变迁,今年大闸蟹上市恐怕要延期到中秋节以后了。行政院农委会渔业署预计,恐怕要到10月才会上市,价格约涨2到3成。

渔业署养殖组组长黄友义说,今年大闸蟹1只2两可能卖新台币250元、2到3两320元、3到4两550元、4两以上750元。

他表示,对比去年,今年的价格恐怕涨2到3成,价格涨的原因,除了气温太高无法产生蟹膏,主要产地中国大陆洞庭湖干旱,产量大减,也让大闸蟹价格往上飙升。

上市时间为何?黄友义说,恐怕要是10月的事了,中秋节期间还不太可能上市,除非养殖业者取用冷水,蟹膏才会产生,才能上市。

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