消费10元本地食品 创1万工作

安省将推本地食品法 鼓励本地食品消费

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【大纪元2012年10月06日讯】(大纪元记者文芳编译报导)为发展安省农产品业,安省表彰农产品创新人士、推广本地食品,并推出消费本地食品10元钱的挑战计划,以帮助全省提高本地食品销售及创建新工作。
  
周四上午,安省省长麦坚迪在年度农产品创新省长峰会上宣布,将推出一部本地食品法。如果该法律能被通过,将推动安省本地食品消费,以及发展安省的食品加工、生产、运送、销售及食品市场。

每家消费10元本地食品计划

作为发展安省农产品措施的一部分,麦坚迪推出消费10元本地食品的挑战计划。该计划要求各家庭每周购买10元钱的本地食品。如果安省每个家庭都从他们已有的食品购物消费中,支出10元购买安省的食品,那么,安省的食品销售将增加到24亿元,并创造1万个就业机会。

表彰安省农业食品业有突出贡献人士

推广安省食品和表彰安省农业食品业成功人士,是麦坚迪政府壮大安省农产品业,以此增加安省就业机会并发展安省经 济的举措之一。今年共有50人获得创新奖。自2007年以来共有285个生产商、加工商和农食品公司在每年的农业食品省长峰会被公众认识。安省农产品部门 共有70万人就业,为安省经济贡献了330亿元。
  
本次省长峰会表彰了为安省农业食品业作出贡献的安省市民,并颁发省长奖。此次,荣获省长奖的是安省尼亚加拉地区Vineland Station的索尔特(Phil Short)。他是一个果农、运送商和企业家,他的Vortex Packaging公司创新了一种可回收可堆叠的水果篮,该水果篮已被广泛采用。
  
索尔特发明的这种透明、密封水果篮是为了增加水果的价值,能增加水果的保鲜时间,同时满足零售商堆叠回收水果篮的要求。 索尔特的水果篮供应尼亚加拉地区所有的软水果果农,安省出产的一半桃子用这种水果篮储存; 此外,这种果篮还供应安省的Loblaws超市,以及远销新省、魁省和卑诗省等省分。
  
安省圣‧威廉姆斯的Burning Kiln Winery葡萄酒公司荣获厅长奖。该公司发明的采用烟草窑干制葡萄,酿造出了获奖葡萄酒。

公布创新带头人名单

本次省长峰会公布了创新奖带头人(公司)名单:
  
马里波萨乳业有限公司( Mariposa Dairy Ltd)。该公司来自Lindsay。该公司开发的“MegaPress”技术,用以分离凝乳和乳清,提高了效率,降低了生产成本,并创建了更优质的奶酪。
  
尼克林农场(Nicholyn Farms)。该农场位于Phelpston, 创建了健康午餐项目,让学校使用当地农场的水果、蔬菜和肉类。
  
胜利有机公司(Victory Organic Inc.)。该公司位于St. Catharines ,创造了“Bob Wash”清洁系统。该系统是个高效的产品清洁系统,价格合理,满足小规模生产商的需要。◇

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