布拉格的半居半游

Nina、超大翻译机 撰文. Nina 摄影

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音乐家的布拉格公寓
马丁(Martin)是个年轻的音乐家,他的公寓在大楼里的三楼,有演出时经常会不在家,我们承租的这间房外就是他的工作室,彼此各自独立,互不干扰,虽位于旧城广场旁,但整天都很安静。房间外面还有个开满花草的美丽阳台与教堂的尖塔对望,对面则是栋办公大楼。

在布拉格的家

马丁的英文还不错,沟通没有问题,他说房里的所有东西都可以使用,有任何问题都能得到及时解决(如水管不通、垃圾处理等)。因为他在各地演出,所以想了解任何音乐表演活动都可以请教他,若是他熟悉之处,还能买到优惠票。

所谓半居半游就是三餐全由自己料理,但也常以“不错过美食”为由,大刺刺地上餐馆享受去。计划停留布拉格十天的当下,我们就决定了以半居游方式来体验当地生活,于是在网上浏览十数家公寓后,决定以旧城区做为目标,订下一间拥有厨房以及阳台的公寓,开始布拉格的生活。

住民宿还是住公寓?这是居游第一个要决定的事,民宿固然方便,也毋需张罗早餐,但就是少了一点感觉。公寓虽然凡事都得自己来,但从亲自采买到下厨的过程里,却能体验当下,享受自在的居游生活。

当初会决定入住Apartment Dušní的第一个理由:离旧城广场只有几步之遥,再则订房不收取任何手续费或订金,最吸引我们的理由当然就是房价打八折了。其实在捷克的民宿也好,公寓也罢,只要连续住上数天,都会有折扣,有的是住几晚免费送一晚,而我们订的这家则是住一周即打八折,划算极了。

初到访时,还以为来到了一处工地,心想该不会被骗了吧!?打八折难道是个幌子吗?但回想起,从头到尾没付任何订金与给信用卡资料,所以若是个幌子,顶多再另行寻觅住处。仔细看看,外观的确在整修中,1号大门深锁,只见按钮很多个,却不知该按哪一个。多亏了门旁一家服饰店的女士,虽然语言不太通,却也帮忙打电话给房东,没多久房东马丁就出现在一楼。他帮我们将行李拿上楼,顺道说明电梯与三把钥匙的使用方式。当开启房门一刹那,我们看见了和网路上一样的格局,一样居家的套房。

在布拉格的家

安置妥当后,便漫步到新城区的Tesco卖场采买,一样东看西比较的,再盘算正餐要吃什么,早餐要如何搭配,从好吃的圆面包及棍棒面包着手,到鲜美的蔬果、优格、果汁,还有“超大翻译机”非买不可的大盒冰淇淋,然后再到新鲜现切的鱼、肉品区去挑选,很快的便满满一车了。

当Nina在采买的同时,脑中早已就食材开始浮现菜单了。结账完毕,我俩开心地抱着三大袋的食物,穿过热闹的街头,再度越过等在天文钟下欣赏整点报时的游客,又在好天气的加持下,忍不住在穿越旧城广场时,兴奋地与提恩教堂合影后,才甘心回家。

自制美味捷式早餐

隔天的早餐,Nina学民宿的早餐内容,给了“超大翻译机”一顿比民宿更丰盛的早餐,让他感动到开口对我说:“哇~这么丰富,那餐后就交给我来收拾!”呵~接连几天都是我下厨他善后,这可是出国以来的第一次创举!这一个礼拜的布拉格生活是很闲适、愉快的,在拥有宁静的窗台旁下厨,一点都不觉得累。有时煎牛排、有时煮煮意大利面,然后来杯冰啤酒,perfect极了!当然也有偷懒的时候,跑到市民会馆去吃顿优雅的早餐,到房东推荐的便宜又美味的餐馆吃晚餐,到罗孚咖啡馆边感受哲学家气息,边来顿下午茶。喔~我们已经开始想念这样的生活了。

将食材变为一盘盘美味料理

将食材变为一盘盘美味料理

来到这里,时常会习惯地推开厨房的窗户,迎面而来的花香与蜜蜂的嗡嗡声,以及洒了一地金黄温暖的阳光,看“超大翻译机”坐在阳台里边啜饮着咖啡边看书,如此惬意自在,不得不说:“居游真是最棒的体验了。”

--转载 华成图书《情迷捷克》@

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