【大纪元2012年08月06日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）特殊需求儿童在家长与桃园县南区早期疗育社区资源中心、中原大学早期疗育中心志工的协助下，体验糕点制作。从揉面团到压模成形，小朋友动手DIY，模样相当可爱；看到美食当前，有人一口接一口往嘴里塞，也有小朋友说要留给爸爸当父亲节礼物，让家长相当感动。
中原大学与圣教会志工，陪伴特殊需求儿童的家庭一起到糕点博物馆，体验凤梨酥DIY、认识传统礼俗。透过出游与参访活动，让特殊需求小朋友和家人可以走出户外，增进家庭与家庭间的交流，凝聚社区资源及生活系统的支持；志工与家长从旁协助动手制作糕饼，也带给小朋友快乐的暑假。
患有亚斯伯格症的林小弟弟第一次亲手制作点心，感觉很新奇。面团从模具取下，林小弟禁不起食材香气吸引，迫不及待地将饼皮往嘴里吞，让林爸爸、林妈妈以及志工们吓出一身冷汗。两岁的蔡小妹妹罹患水脑症，看着妈妈用力敲出模具里的面团，她也有样学样，跟着在旁用力敲打桌子，仿佛是小帮手一样。
早资中心曾淑贤主任表示，藉由活动扩展幼儿的生活经验，透过DIY体验及游戏互动，让幼儿在欢乐的气氛下，实际动手操作，增进幼儿在手部精细动作，并且在活动过程可以与其他小朋友接触，有助于人际互动的发展。
中原大学早期疗育中心成立于2004年，早期疗育所提供的服务就是希望透过早期发现、早期介入以及整合教育、医疗、复健、家庭支持及社会资源等相关服务，提升特殊需求幼儿在知觉、认知、动作、语言及沟通、社会情绪、心理或自理能力方面的发展且增加幼儿的适应能力、学习准备度，并激发幼儿的最大潜能，进而有效减少长期的社会成本。
