波茨坦寻访19世纪俄罗斯风情

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【大纪元1月6日报导】(中央社记者林琳柏林特稿)联合国教育科学文化组织1999年将1个保留了19世纪初俄罗斯村落建筑风貌的社区列入世界文化遗产名录。不过,只有13栋木造建筑的Alexandrowka不在俄国,而是在柏林附近的波茨坦。

Alexandrowka被当地人称为“俄罗斯殖民地”(Russische Kolonie),因为它原本是为一些因战争而被迫滞留在外地的俄罗斯军人所建。

1826年当时的普鲁士国王腓德烈三世(Frederick William III)为了纪念普鲁士与俄罗斯的友谊,在波茨坦(Potsdam)建了1个仿圣彼得堡(St. Petersburg)附近的小村庄格洛索弗(Glosovo)的小社区,并且以沙皇亚历山大一世(Alexander I)命名。

“俄罗斯殖民地”成为观光客到波茨坦旅游都不会错过的景点。对欧洲历史有兴趣的人,走一趟这个社区,听听当年的故事,也可以多少了解一些19世纪初叶拿破仑东征西讨时欧洲国家的合纵与连横。

1812年俄法战争,普鲁士与法国短暂军事结盟。普鲁士军队俘虏了约千名俄罗斯军人。普鲁士国王腓德烈三世决定从战俘中挑选一些人组织合唱团。

普鲁士后来与俄罗斯结盟,多数俄罗斯战俘被遣返。合唱团的62名成员有部分已在普鲁士成家,也没有返乡的打算。腓德烈三世就下令打造1个俄罗斯村,让这些家庭安居,同时也纪念1825年逝世的亚历山大一世。

经历了近两个世纪,“俄罗斯殖民地”的木造建筑多半已不适合居住。在德国被分裂成东西德的年代,波茨坦属于东德地区。被视为帝国时代遗迹的Alexandrowka,共产党当局并不重视。

1999年联合国教科文组织把这个保有19世纪俄罗斯村落建筑特色的地区列入世界文化遗产名录,一些有心人士也开始整理历史资料和整修还能用的建筑。现在有2栋建筑有人居住,其中1栋是文物展览馆。

位于社区交叉口的第1栋建筑在2003年开了1家俄罗斯家庭小馆。餐馆不大,大约只有50个座位。因为所有菜色都是俄罗斯的家常口味,许多住在柏林的俄国人都会来这里品尝家乡味。

初尝俄罗斯家常菜的台湾观光客可能会很意外,因为这家小馆的招牌菜—西伯利亚汤饺(Sibirski Pelmeni)不论外观和味道,都很像在台湾吃的水饺。浸在高汤里的饺子可荤可素,唯一不同的是,大碗汤饺上有1朵奶油花以及洋香菜和爆香的洋葱粒。

餐馆老板表示,Alexandrowka被列入世界文化遗产名录,小餐馆也受惠。从世界各地来的观光客相当多,也都有兴趣尝尝俄罗斯家常菜。夏天是波茨坦的观光旺季。冬天的景观比较萧条,游客也不多,文物展览馆和餐馆都会休业一两个月。

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