【大纪元2013年01月08日讯】（大纪元记者杨逸帆台湾台北报导）江淑娜在节目《美凤有约》下厨料理“干煸四季豆”，为了这道菜，开拍前一天上网紧急恶补。目前单身的江淑娜坦言自从三年半前开始禅修后，虽没人追求但却很自在开心，直言“该是我的跑不掉，不是我的要不到”。
节目中江淑娜分享保养身材的小秘诀，就是每天洗完澡在3分钟内一定要马上擦乳液或是精油，然后拉完筋后才会上床睡觉。
之前在电影《逗阵ㄟ》中扮演传统台湾妈妈的她，不仅仿造伊丽莎白泰勒的头发做了一顶假发，而且被邻居泼水，还有将面粉全部抹在脸上的剧情，甚至她还为这部电影増重三公斤，让影片既温馨、写实又搞笑。主持人陈美凤直说私底下的江淑娜就是这样活泼的个性。
不过江淑娜坦言自己个性本来没那么乐观，既悲观又活的不快乐，“以前导演要我三秒钟掉泪，我一秒钟就掉下来了，但这次拍电影，一场我误会女儿而在厨房要哭出来的戏，我居然怎么都哭不出来，可能现在真的非常开心的缘故吧。” 现在对人生和事业都看得很淡，就是做自己喜欢做的事情，享受在其中。
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