三分之一法国人喝有机葡萄酒

方慧法国

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【大纪元2013年10月26日讯】据上周IPSOS-SudVinBio公布的民意调查结果显示,三分之一的法国人消费有机葡萄酒。法国的有机葡萄酒营业额占有机食品总额的10%,在过去五年里增长率为65%,2012年的营业额达到了四亿一千三百万欧元。浪漫的法国人在悠闲品尝葡萄酒的时候,也在关注自身健康和自然环保。

33%的法国人消费有机葡萄酒

据该民意调查显示:法国人的餐桌依然离不开葡萄酒,79%的法国人表示在过去六个月中购买过葡萄酒。对于众多法国人来说,购买和消费葡萄酒不是一个平凡的举动,而是一种真正享受生活的乐趣。其中33%的法国人表示他们定期或偶尔喝有机葡萄酒。

有机葡萄酒的消费者中45岁以上的男性占多数,不过,在18至24岁的年轻人中,有机葡萄酒的消费者比例(14%)高于一般葡萄酒的消费者(8%)。此外,有机葡萄酒的消费者一般来自富裕社会阶层,36%属高级职员 ,32%的月收入高于3000欧元。

此外,有机葡萄酒消费者比一般葡萄酒消费者更关注自然环境,73%的人愿意出高价购买有助于保护环境的产品,78%的更喜欢在市场上买到新鲜的农产品,而不是超市。

在法国,有机葡萄酒的价格比一般葡萄酒高出25%,一瓶有机葡萄酒平均售价为8.70欧元,而一般葡萄酒为6.90欧元。

有机葡萄园面积5年增2倍

法国有机葡萄酒业非常有活力,从2007~2012年五年间,有机模式生产的葡萄园几乎增加了两倍,从22509公顷增至64800公顷。有机葡萄园的面积法国排名世界第二,仅次于西班牙。到2012年底,经认证的有机葡萄园达到全法国葡萄园总面积的8.2%。

法国有五大葡萄园区(普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区、洛林、弗朗甚孔泰、阿尔萨斯和科西嘉岛),有机模式生产的葡萄园占其总面积的比例已超过10%。排名前三位的地区分别为:朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)(20830公顷,1245酒农),普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区(Provence-Alpes-Cote d’Azur)(14885公顷,880酒农)和阿基坦地区(Aquitaine)(9753公顷,735酒农)。

法国人似乎更乐意直接从酒庄定购有机葡萄酒,直销占总销售的36%,有机专卖店是27%,超市为19%,而零售商店则为17%。法国有机葡萄酒也出口,2012年的境外销售额达到5千8百万欧元。

(责任编辑:德龙)

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