【大纪元2013年03月16日讯】中华民国侨务委员会为提升侨营餐馆业者经营能力及协助侨商创业转型，并促进与国内业者交流及配合推动台湾美食国际化，订于2013年5月27日至6 月7日日办理“餐馆经营研习班”，由“国立高雄餐旅大学”承办，聘请专业餐厨名师及国内知名讲座担任师资，本次研习课程安排教授餐馆经营，包括餐馆服务品质管理、竞争策略分析、连锁餐厅经营实务、风险管理、成本控管、人力资源调度及观摩参访知名餐厅及相关企业等。
本研习活动采遴荐侨营餐馆经营者或计划转型经营餐馆之侨商参加，学员须经由驻外单位或金山湾区华侨文教服务中心推荐。参加侨胞须自付自侨居地往返的交通费用，其余教材、师资及场地等学杂费用，以及研习期间之膳宿费(不含6月2日自由活动日餐费)均由侨务委员会负担。
有意回台参训者，请于2013年4月10日前备齐表件(报名表+确认书+护照影本)寄交至金山湾区华侨文教服务中心杨月松小姐办理报名，亦欢迎电洽本中心承办人，电话：(408)747-0394分机118，地址：1269 Forgewood Ave., Sunnyvale,CA 94089，e-mail:sophiaocacemail@gmail.com。招生简章及相关讯息请至侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw首页/最新消息）下载。
（责任编辑：洪逸夫）
