【大纪元2013年05月24日讯】广东省食品安全办公室周四（5月23日）又公布了120批次重金属镉超标的大米名单。
镉超标大米来源广
BBC报导，这些镉超标大米主要产自湖南、江西、广西和广东本省。上报了不合格批次的城市包括广州、深圳、珠海、汕头、佛山、梅州、中山和清远。
广东镉大米事件是在中国媒体曝光镉超标问题大米流入广东省后，才开始抽查检测。这次镉超标的大米主要来源地之一是中国大米重要产地之一湖南，那里的稻田和大量的工厂、冶金场、矿场相距很近。
这一事件引起了中国民众的广泛关注，有人担心可能会引发类似此前中国出现的“毒奶粉”现象，导致中国老百姓不敢再食用国产大米，而改吃海外进口的大米。
广东官方说，抽检结果反映广东省大米质量情况“总体是安全的”。这个结论让很多公众感到不满，他们纷纷质疑政府的公信力。
多年前媒体就揭露 官方没重视
中国媒体揭露说，多年前的检验报告已经显示湖南大米镉超标，但官方没有予以重视。
媒体引述“2008年的《地质通报》披露了洞庭湖区晚稻米镉超标41.67%，蔬菜镉近乎全都超标”。
而一份2010年有关湖南稻米污染问题的《风险评估》显示，“研究人员在湖南抽取了112份大米样品和稻谷样本，测定其中砷、铅和镉等重金属含量，样本覆盖了株洲、湘潭、衡阳、长沙、邵阳、岳阳、益阳和常德等10个市，样品大米中镉含量符合国家标准的仅占64%。”
“此项研究还专项选出了10个当地有冶炼区域的地方，比如衡阳常宁市、株洲清水塘等地区。结果显示，这10个地区中大米样品的重金属污染率达90%以上，糙米的铅含量平均值超出国家标准4倍，谷壳的铅含量平均值相当于国家标准的近6倍。”
早在上周四（16日），广州食药监局在其官方网站公布有关镉超标问题，但却没有透露涉事餐饮机构特别是大米品牌和厂家的名称、抽检的具体产品和镉含量等信息，并称“不便公布具体名单”。21日，在公众的压力下，广州食药监局终于开始公布了31批次镉超标大米名单。
总体安全？
这一事件引起了中国民众的广泛关注，有人担心可能会引发类似此前中国出现的“毒奶粉”现象，导致中国老百姓不敢再食用国产大米，而改吃海外进口的大米。
广东官方说，抽检结果反映广东省大米质量情况“总体是安全的”。这个结论让很多公众感到不满，他们纷纷质疑政府的公信力。
镉通常出现在锌矿石中，用途是制造手机、照相机及电脑的涂层和电池，这些都是中国大量生产的产品。如果人体内的镉积存过多，就会伤及肝、肾、呼吸道和骨质，它还和多种癌症有关。
也有学者认为，大米镉超标是中国已经施了三十多年的磷肥的镉积累。虽然“中国对磷肥里镉的含量有一个标准，但一直没有得到严格执行。”
2011年，中国环保专家根据国土资源部公布的数据估算，全中国每年因被重金属污染的粮食高达1,200万吨，可以养活常住珠三角的4,000万人口。
（责任编辑：岳青）
