【大纪元6月18日报导】（中央社记者杨淑闵台北18日电）农委会副主委陈文德今天宣布，26到29日在南港展览馆登场的“2013台北国际食品展览会”台湾馆80家厂商参展，强调食品新鲜安全。
农委会今天举办“2013台北国际食品展览会—台湾馆”记者会，宣布共计80家厂商参展。
陈文德说，参展厂商都是有外销实绩跟取得认、验证的厂商，并要推广追溯系统，强化食品安全信度。
农委会指出，“2013台北国际食品展览会”6月26至29日在南港展览馆4楼举行，台湾馆今年以“台湾领鲜”为主轴，强调“智慧认证、品牌提升”的目标。
不过首3天为厂商看展日，最后一天才开放一般民众进入，门票为新台币300元。
为了强化食品安全，今年参展厂商都有取得认证或验证，现行的农产品4大认验证标章包含CAS、有机认证、吉园圃、产销履历TAP。
另外，农委会说，未来将扩大推动“从农场到餐桌”追溯示范体系，包含超商鲜食、连锁餐饮、学校团膳、肉品加工四大体系的上游都将进行完整供应链追溯示范辅导，提升食品安全信度。
