【大纪元2013年06月21日讯】荔枝狗肉节是广西玉林人“独有”的节日。在21日夏至这一天，无论男女、不分老少，齐齐上阵、大快朵颐，哪怕是顶着三十几度的高温酷热，也绝不“退缩”！人们似乎忘记了这个节日的来历，于是，“狗肉荔枝节”便逐渐演变成一个玉林人纯粹的“吃的节日”。不过这一民间活动引来多方舆论争议，多名动物保护主义者呼吁当地民众不吃狗肉、取消狗肉节，称之为“舌尖上的罪过”。
据大陆媒体报导，21日（夏至）是广西玉林人的“荔枝狗肉节”。这天，当地民众习惯于聚在一起食用狗肉，并用新鲜荔枝就酒，据称这一天全市要吃掉上万条狗。节日前后几天只要走在玉林的街道上，随处都会发现，打着狗肉招牌的各种店铺、摊位无处不在。
在玉林一年四季无论什么时候，大排档、饭店、馆子的狗肉火锅生意长久兴旺的现象恐怕在大陆都是少有的。而在烈日炎炎的夏至，许多食客头顶如炙高温，汗流浃背地于家中或大街小巷边的狗肉摊尝荔枝喝米酒吃狗肉火锅过“狗肉荔枝节”的盛况更是绝无仅有。但今年这一民间节日正遭到不同寻常的抵制。
中国小动物保护协会认为，如此“狗肉节”，一是不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流，现在全世界已有100多个国家和地区禁食猫狗等动物；二是据广大志愿者反映，广西玉林所谓“狗肉节”食用的犬只没有按照国家有关规定进行检疫，食品安全存在巨大隐患；三是“狗肉节”举办期间，大量私屠乱宰造成的野蛮和血腥场面，给社会风气特别是青少年的心理容易造成阴影。
有人估计节日前后将屠杀10万只狗。当地卖狗肉的档口成行成市，每个档口的狗肉堆积如山。来自各地的义工提前赶赴当地合力救狗；艺术家到当地政府抗议；而艺人、网民则在网上发声，誓要当局遏止这个被讽“中国人舌尖上罪过”的恶俗。
6月18日，西北政法大学动物保护法研究中心、中国小动物保护协会等大约20家机构组织共同发出《关于取缔“玉林夏至荔枝狗肉节”的紧急呼吁书》，认为存在“严重盗贩杀狗现象及相应的狗肉黑色产业链”，并且狗肉缺乏严格的检验检疫，呼吁当地政府“果断取消狗肉节，减少或限制狗肉消费”。
当地一名信佛、姓李的市民称，与去年相比今年当街杀狗的情况已收敛。他说去年在垌口市场，狗贩当众杀狗，沿街屠宰，血流成河，他看到很伤心。他说今年狗贩都会先在隐蔽地方杀狗，然后才推出市场。
香港爱护动物协会中国外展总监柳俊江表示，广西对食狗的需求量大，乱棍杀狗的屠宰过程极残忍，狗还要承受目睹大量同类被杀害的恐惧及心理折磨。当地的疯狗症爆发率亦极严重，估计与食狗肉文化有关。
节日来源
该节日的来源有两种说法，一说是据民间传说。民间有语：“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热，易上火，到了这一天，吃狗肉也就是最后一次了，也唯独在夏至这一天，狗肉和荔枝同吃，才不会像往常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。
二说是商人的创意。生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头，因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思，而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可，故在这一天，宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。
（责任编辑：吴凯琳）
