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青出于蓝 爱文后代蜜雪香甜美

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【大纪元6月21日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县21日电)芒果又有新品种;高雄区农业改良场25日将举办芒果新秀“高雄4号-蜜雪”发表暨品尝会。

高雄区农改场自民国83年起,积极投入芒果品种改良及栽培技术改进,以追求品种多样化及改善果实品质为目标。

经过多年努力,民国97年育成黄皮、具土芒果浓郁风味的品种“高雄3号-夏雪”,种苗繁殖技术已专属授权业者生产推广,品质特色普获消费者肯定。

去年底,再度选出一个不同色彩、甜美清香的品种“高雄4号-蜜雪”,并于今年5月取得25年品种权。

高雄农改场表示,“夏雪”及“蜜雪”都选育自“爱文”天然杂交种后代。

助理研究员李雪如表示,芒果不是短期生作物,因此,育成一个新品种的时间较长,像“蜜雪”就花了11年时间才育成。

李雪如说,“蜜雪”重300-450公克,属中果型,果肉率70%-75%,肉质细致纤维少,果皮呈现清新亮丽的桃红色,果蒂处散发淡淡果香味,品质媲美“爱文”。

“蜜雪”果实橱架寿命约6-8天,较“爱文”长,对储运期容易发生的炭疽病也较具抗性,更具内外销潜力。

高雄农改场表示,目前台湾芒果年产量近17万公吨,80%集中在6月至8月生产,产销压力大,因此,除了利用产期调节技术分散产期,也积极拓展外销。

高雄农改场指出,目前台湾外销主要品种“爱文”较易感病、橱架寿命短;另一外销品种“金煌”则有果肉易劣变的缺点,成为拓展外销的瓶颈,这也是高雄农改场积极投入芒果品种改良的原因。

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