【大纪元2013年08月10日讯】（大纪元记者杨天仪波士顿报导）古时文人墨客庆祝中秋佳节，往往三五知己良朋以文会友、以歌咏志、山水之间品茶论道，诗词作品就算未能流传千古，也可抒发情怀。
承继古人遗风，由纽英崙中华公所、波士顿侨教中心、北美艺术家协会、纽英崙艺术学会、波士顿中华书法会、中华表演艺术基金会联合主办的“茶艺诗词民乐挥毫欣赏会”，于4日假中华公所举行举行首届活动，介绍茶艺、吟诵诗词、书法挥毫、民乐伴奏，别开生面的活动吸引了近百观众共同参与，引起大家对中华传统文化的浓厚兴趣。
本次活动属于2013年汉字文化节活动系列，主办机构代表北美艺术家协会会长黄定国、艺术学会会长林卓培、中华书法会会长池元山等欢迎大家共同欣赏表演。中华公所主席黄光野、台北经文处洪慧珠处长、陈铭俊副处长、侨教中心主任郭大文等亦先后致词祝贺活动成功。
中华公所扬琴班的多位同学在张镇田老师的带领下，演奏中乐带动现场气氛。在美妙的中乐声中，茶艺专家陈婉莹示范泡茶功夫，黄镜明、周文熙、程岭就介绍了茶道。
饮茶在中国有上千年的历史，始于神农氏，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。唐朝的陆羽完成了全世界第一本有关茶叶的著作《茶经》，对茶的起源、性质、制茶过程、饮茶方法等进行详细精辟的介绍，记录及普及饮茶文化。茶的香醇甘甜、生津止渴亦深受大众的喜爱。“茶道”更是对饮茶文化的升华，以茶入道，追求养生、修德，达到清静、怡澹、内省的境界。
陈婉莹表示茶道主要是冲泡程序，泡茶第一道是“洗杯”，名曰﹕百鹤沐浴，第一道茶通常不喝﹔再把金观音放入茶具，是为﹕观音入宫﹔高举长嘴壶把滚开的水冲入茶具，称其﹕悬壶高冲﹔然后用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，谓之﹕春风拂面﹔最后把泡了一、二分钟后的茶水依次注入并列的茶杯里，美言﹕关公巡城。
茶叶品种有不发酵的绿茶(龙井)、全发酵的红茶(祁门红茶)、后发酵的黑茶(普洱)、半发酵的青茶(铁观音)等。而大家喜爱的花茶香片就是绿茶与茉莉花加工而成。
大家品茶过后，波士顿华埠诗词作家朱绍昌、陈日华、司徒天正、丘云达、黎家活(罗德岛)、周育才等，现场朗诵各人的创作诗词作品。众人以粤语古腔吟唱诵的诗词铿锵动听、令人回味无穷，观众表示这样的古腔吟唱很传统也不多见。司徒天正表示这样的风格来自唐朝，追求音节韵味，他示范了“平起”、“仄起”的特色。朱绍昌的《念奴娇》、《高阳台》词抒发了其对中秋之夕、素月流天、好风如奏的心情。陈日华则以诗歌赞美了茶艺表演。
最后的节目现场挥毫特别邀请了书法家方正厚、梅宇国、吴绍莹、林卓培、黄镜明、周文熙、程岭等，以各自喜好的书法形式，与观众互动，让大家欣赏品评、学习，并赠送同好。这个活动参与人士都很投入，交流效果良好，在波士顿华人社区别开生面。◇
