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40年无名果汁店 天然ㄟ尚好

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【大纪元2013年08月12日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)要找彰化巷仔内美食,寻访发迹甚早的“小西巷”准没错,彰化著名的肉圆、铜钟圆仔汤、猫鼠面几乎都在这个区域,其中一家有招牌没店名的果汁店,在老街内默默营业40多年,标榜新鲜、天然的果汁让许多人一试成主顾。

这家果汁店位于吉祥街,虽然没有店名,但是招牌上字迹斑驳的木瓜牛奶、萝卜汁、杨桃汁等字样,一眼就能认出这是“内行人”才会来的老店,就连彰化市古迹导览志工队长池秉松,也将这里列为他的私房名店,作为介绍亲朋好友到访彰化,必尝的美食景点。

点一杯招牌杨桃汁,70多岁的老板高永瑞熟练的将切块杨桃放入果汁机里现榨,满满一杯只要50元,喝一口就会发现有别于腌制的杨桃汤,新鲜杨桃汁的味道清新甘甜、生津解渴。

这家超在地的果汁店也曾风光一时,只是随着小西巷的没落,排队人潮也逐渐退去。高永瑞说,当年店内摆满各式新鲜水果,全盛时期光是红萝卜一天就用掉70多斤,如今生意不如以往,但是老顾客每天还是会上门光顾,他们也乐得天天开门做生意,清晨6时多就上果菜市场挑选水果,到晚上9时半才打烊,只要有顾客上门,台风天也照常营业,这就是老街、老店的人情味。

这家果汁店还有一项特点,老板保证水果新鲜,所以不用加糖调味。另外,果汁目录里没有显示标价,高永瑞说,喝过一口就能明白果汁原味的价值,不标价是不想让顾客有先入为主的观念,而且店开那么久,全凭良心收钱,单价较高的果汁大约50元,从来不会对客人漫天叫价。

(责任编辑:罗令尹)

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