激发世界糕点新潮 Europain展芝加哥招商

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【大纪元2013年09月29日讯】(新唐人记者杨晓玫芝加哥报导) 云集全球面包、糕点业界大师,并以创意发明、健康美味、选料天然为主旨的世界最大的面包、糕点、冰淇淋、巧克力年度大展——Europain新一届展览,将于2014年3月8日至12日,在法国巴黎北部的维勒班(Villepinte)举行。日前,包括展会创办人玛丽娅.奥迪尔在内的主办方一行人抵达“米其林星级”标定基地——芝加哥,与多位米其林三星级餐馆的大师级名厨会面,希望更多的业界大师亮相明年的展会。

  
法国在世界面包、糕点烘焙制作业的领头羊地位至今无人可替代。每年在那里举行的面包、糕点、冰淇淋、巧克力大展——Europain,不仅为全世界的业界大师们打造了观摩切磋的平台,同时,以创新发明为主旨的展览和展览期间多项密集的大赛,也为新兴的“点子”企业提供了跻身世界舞台的机会。
  
2012年的数字显示,Europain展览共吸引了来自全世界143个国家的近8万2千7百人,大部分是面包、糕点制造业者。面包糕点设计师们可在这里拓宽视野,启发创意,为自己企业开发新的项目,以搭上时代新潮的头班车,这也使得Europain展成为名副其实的激发全世界面包糕点创意新潮流的盛会。
  
2014年新一届的展览,在6万8千平方米的展场上,共有七个流行主题展,详情可上网查询,网址:http://www.europain.com
  
日前,在主办方与芝城多家相关机构举办的媒体早餐会上,展会创办人玛丽娅.奥迪尔还宣布了该机构主办的另一个大展,即全世界规模最大的厨技大展“Sirha”,将于2015年1月24日至28日,在法国里昂举行。◇

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