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食安
【大纪元10月10日报导】（中央社记者叶素萍台北10日电）总统马英九今天谈到食安议题指出，他和所有国人同胞一样，完全不能接受黑心行为，要求行政部门严查重罚，杜绝黑心食品。
“中华民国中枢暨各界庆祝103年国庆大会”今天上午在总统府前广场举行，马总统以“以民主为傲，以台湾为荣”为题发表国庆演说。
马总统提到，澎湖空难与高雄气爆，让国人哀恸与遗憾。许多民众有钱出钱，有力出力，协助灾民度过难关，展现“患难见真情”的同胞爱。
马总统也说，近来，劣质猪油事件影响全台1000多家食品业者。政府虽迅速查获黑心厂商与产品去向，但已造成民众恐慌与厂商损失，更因国际媒体报导，伤害国家整体声誉，不只是美食而已。政府痛定思痛，立即提出8项强化食安措施。
他强调，他和所有国人同胞一样，“完全不能接受这样的黑心行为”，也要求行政部门，彻底检讨，严查重罚，以杜绝黑心食品的再现。
马总统说，劣质猪油揭发，要归功于屏东1位检举4年、锲而不舍的农民，与台中1位不推责任、越区办案的警察。因为他们强烈正义感与责任心，才使得屏东的黑心业者落网。这个故事也再次彰显，“人性与良知的确是台湾最美的风景”。
他说，越黑暗的时刻，越显现出许多光明的火炬争相照耀。他相信，除了台湾人民正直善良的本性之外，中华民国自由民主的宪政体制，启发了公民意识，也实践了人性价值。民众主动参与奉献，是让大家发自内心关怀彼此、团结一致的重要因素，也是最值得珍惜的资产。
马总统也提到，民主政治可以包容歧见，促进对话，化解纷争，带来社会稳定。就此而言，中华民国提供了最好的范例。
