【大纪元2014年10月24日讯】（大纪元记者庄丽存台湾台北报导）顶新黑心油风暴持续延烧，继馊水油、饲料油后，又被卫福部查出8款新牛油出问题，根据教育部调查发现，目前有52所学校受到黑心油影响，尤其新北市团膳厂商使用“彰益自然奶油”制作意大利面，有42校使用。
卫福部日前查出8款顶新牛油疑有问题，已预防性下架，而下游厂商将牛油制成奶油、乳玛琳等产品，让早餐业者纷纷中镖。现在调查各级学校合作社贩售的面包等产品，是否有使用到顶新牛油制成的相关产品。
不过，这些只是在食材平台有登录的学校，对于还未登录全台各校合作社的厂商，其供应的食品是否染问题油，还无法确定，因此有可能还有更多未爆弹。教育部主任秘书王俊权表示，2014(民国103)年1月至今，全台有52所学校曾使用问题牛油产品，已通报各级学校预防性下架，待卫生福利部确认安全无疑虑时，才能恢复上架。
影响最大的是“彰益自然奶油”制作意大利面，共提供给42所学校做营养午餐菜色之一。另外台北、桃园、台中、花莲的5所大专校院，也有餐厅曾使用问题牛油。
王俊权说，已配合卫福部公告，要求32项牛油及产制品全面下架，每所学校都必须指派专人，负责食材验收、要求厂商提供合格证明等，确保问题产品不会进入校园。
其中42所国中小在新北市、5所国中小在台北市，另有5所大专校院校内餐厅，也曾使用过相关产品，5校分别位于台北、桃园、台中、花莲等4县市，教育部并未公布校名，但强调相关产品已配合卫福部公告，全部预防性下架、停用、停售。◇
责任编辑：吴明芳
