【大纪元2014年10月25日讯】（大纪元纽约工商讯）树枝沉沉百果笑，炊烟袅袅玉米香。金秋时节，天高云淡，秋风送爽，位于新泽西Hamilton的常青农场(Evergreen Farm)如今正是枝繁叶茂，瓜果飘香，桃子、香瓜、黑葡萄、新高梨、富士苹果、红露苹果、大红枣等已经沉甸甸的挂在枝头，等著有缘人来采摘、品尝。
20年辛勤经营 尽孝敬老 子承父业
常青农场是美东地区唯一韩裔果农经营成功的农场，这当然要归功于常青农场韩裔农场主金钟一先生20余年辛勤的耕作经营。金先生为人慈祥宽厚，自幼跟随父亲学习种植技术，后移居美国，父子开始经营农场，如今父亲年事已高，回韩国故乡养老。由于思念父亲和对长辈的尊重，秉承孝道的金先生多年来一直致力于对老人的关爱，在农场每年11月举办敬老活动，让老人在这风光明媚的农场渡过欢乐时光。
数百亩土地 优质果树 有机农产品
常青农场占地140英亩，有数万株梨树、苹果树等优良品质的果树，还有新鲜健康无污染的有机蔬菜、农产品等。邻近贺黎山的第二个果园占地260英亩，种植大片的桃子、葡萄等各类果树，品种丰富，应有尽有。秋收季节，常青农场还可以采摘各类水果，有葡萄、红露苹果、韩国新高梨、桃子、柿子、栗子、红枣等香甜果实，另有有机黑豆、韩国粘玉米、韩国地瓜等农产品，还有百分之百的天然梨汁、黄酱、辣椒酱、酱油等特色产品。
时令蔬果 非转基因 天然纯正
常青农场在不同季节种植不同的农作物和水果。很多顾客，自从来他的农场买过水果和蔬菜后，就再也不去超市了。金老板介绍说：“吃到顾客嘴里的水果都不简单，每一个都要经过农夫四次触摸，测量生熟后才决定采摘。水果蔬菜绝对保证新鲜和天然，采下后只需用清水洗去上面的灰尘就可食用了。而超市的水果蔬菜为了保存长久通常都会经过一番处理，却破坏了其天然味道。”金老板十分敬天，他对转基因农作物非常排斥，他认为上苍为我们创造了什么，我们就应该用什么，不能任意改变。所以他的产品样样都是那么精致纯正。
甜脆新高梨 浓香果汁 味美养生
常青农场的新高梨更是远近闻名，为了让广大顾客一年四季都能享受到梨的美味，金老板还用《本草纲目》的配方，在梨汁中加入桔梗、银杏、木瓜、枣和生姜，熬制成了浓汤梨汁，装入锡纸包装袋中，方便食用。梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘，助于排便作用，对呼吸道疾患、哮喘、气管炎有卓越的功效。因消化酵素多助于消化，益于解酒。农场还以新鲜黑葡萄制成葡萄汁是碱性食品，葡萄富含各种天然有机酸和钙、钾、磷等矿物质和维他命，有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的功效，更是女性喜爱的美容饮料。
客人喜爱 每周必来 亲似家人
来自爱迪生市的崔先生和太太每个礼拜都驱车来购买蔬菜和水果，对这里熟悉的象在自己家一样。老板娘将刚煮好的韩国黏玉米呈上给他们品尝。他们一点也不客气，拿起来就吃。紫色和白色玉米粒相间的黏玉米，象紫水晶嵌在白玉上，非常好看。啃起来，非常有嚼劲，每一口都很充实，虽然说不上很甜，但是香，香得踏实。怪不得崔先生一边吃一边拖了一大麻袋的玉米和三箱桃子上车，又折回来买了西红柿、黄瓜和青辣椒。崔先生爽朗的笑着说：“喜欢来这里，我们家吃的水果和蔬菜现在已经不去超市买了，都吃这里的，从现在一直吃到圣诞节。”
敬老活动 关爱长辈 安慰子女
常青农场连年举办重阳敬老活动，特别为老人们送上温暖关爱。农场主金钟一先生为能连续多年举办敬老活动而感到非常欣慰和荣耀。他说能和这么多长辈相见联欢，仿佛很多亲人在身边。同时他还希望年轻一代要多孝敬父母，他们那个年代对父母十分孝顺，侍奉父母长辈是天经地义的，是传统美德，人要重道德才会得到福报。金钟一先生还非常体谅在美国打拼的父母长辈们，他们辛辛苦苦为下一代打下基础，现在老了，不能再干活了，所以想借农场的敬老活动以慰问父母长辈的辛劳。
新鲜的空气，开阔的土地，摸一摸茁壮的果树，品一口香甜的玉米，仿佛又来到儿时生长的地方。这就是常青农场，任您梦想飞扬，尽情感受温暖和健康。
◆ 常青农场
地址：1023 Yardville-Allentown Rd,Hamilton,NJ 08620
电话：609-548-1313 / 609-548-0042
网站：www.evergreenfarm.us
责任编辑：洪英
