【大纪元2014年06月25日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）台经济部长张家祝25日出席食品展表示，政府推动美食国际化专案，目前已展店5千家之多，增加3万多个就业机会，促进民间投资新台币198亿元；预估今年食品业年成长逾3%。
张家祝表示，为了不过度的倾向中国大陆市场，去年开始，政府大力推动16亿人口的穆斯林市场，目前已辅导完成288家厂商认证，并促成8.3亿美元商机，未来也会透过展览及提升技术品质，使厂商更能把握市场，食品产业是台湾的强项及机会，台湾食品及食品相关产业堪称国际一流，从生产、制造、加工到终端消费的长供应，不仅表现出色，也带动台湾机械等产业发展。
张家祝指出，过去一年的食安风暴，更让政府及民众警惕，除厂商开始推动自主管理外，政府也建立食品云，提供资料登录及预警机制，预计今年第4季就会上线，健全从源头到消费端，消费者都希望亲眼目睹食品生产、包装等过程，观光工厂是台湾非常有机会及实力的发展方向。◇（责任编辑：明芳）
