葡萄酒中的台湾之光 机翼上美酒

徐乃义桃园

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【大纪元2014年08月15日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)美国知名商业、奢华旅游杂志《全球旅行家》每年举办“机翼上的美酒 Wines on the Wing Airline Wine Competition”的专业评选,今年有全球 29 家航空公司参加,包含红酒、白酒、香槟及气泡酒类等 126 种葡萄酒品竞评,经过专业侍酒师、葡萄酒商及酿酒师等 24 名专家评审委员,以盲饮的方式评分,每家航空公司可以提供5项各类葡萄酒参加评选,华航共获选四瓶,整体机上用酒品质备受肯定。华航“送货到府”将于9月1日起提供Antuique气泡酒、欧碧颂珍藏红酒及美丽山丘白葡萄酒之贩售服务。

华航获美国《全球旅行家》( Global Traveler ) 杂志所举办之“2014 机翼上的美酒”( Wines on the Wing 2014 ) “最佳国际线头等、商务舱气泡酒”第 3 名、“最佳国际线头等舱红酒”第 3 与第 4 名,以及“最佳国际线商务舱白酒”第 5 名等各单项殊荣。华航在 2013 年耶诞节、 2014 年农历年节及春分时节,分别推出“喜出望外”系列葡萄酒皆获奖,是对于台湾人也能酿出好葡萄酒的一大肯定。

华航去年荣获《全球旅行家》“2013机翼上的美酒”之“最佳国际线头等舱葡萄酒” (Best International First Class Wines on the Wing) 整体排名第 4 名,今年再有4 支酒获奖,连年肯定华航之精选佳酿。

华航机上用酒都是透过特别成立的选酒小组,邀请外部专业人士及公司内具有侍酒师专业证照的各部门同仁,以专业的评量方式精挑细选出最稳定、最适合机上饮用及搭配餐点的用酒,提供旅客多元优质的高品质享受。

(责任编辑:吕美琪)

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