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【大纪元1月20日报导】（中央社记者吴哲豪彰化20日电）顶新案今天开庭，顶新制油代理董事长陈茂嘉指称，前往越南出差时不知有做评鉴报告，也认为越南家庭式熬油厂卫生没问题。
彰化地方法院今天针对顶新制油案召开第一次的审理庭，传唤包括前顶新制油公司董事长魏应充、代理董事长陈茂嘉、越南大幸福公司负责人杨振益及前顶新制油公司总经理常梅峰等人到庭应讯。
上午审判长吴永梁先安排魏应充的律师询问陈茂嘉，魏应充的律师余明贤询问陈茂嘉在顶新制油公司负责的业务、前往越南出差的目的、内容及顶新集团经营决策会议的内容等。
陈茂嘉指称，魏应充只会做政策式的指示及大方向，不会管到采购等细节，魏应充曾指示要做溯源管理，受到大统事件的影响，顶新制油公司的业绩大受影响，他才会提出整合上游的构想，评估是否要到越南设熬油厂。
陈茂嘉表示，前往越南出差随行的有在味全中央研究所任职的王祖善，他曾查看越南当地的大幸福公司厂房情形，不清楚王祖善曾针对大幸福环境做评鉴报告，他是直到看到卷宗时才知道有评鉴报告，先前王祖善只以口头跟他说有做查厂报告，但他提醒味全是食品厂，标准和顶新不太一样，王祖善以味全的标准做评鉴，会有适用性的问题。
余明贤也出示越南家庭式熬油厂的照片，陈茂嘉说明，照片是火炼的方式熬制油品，过程中会生产很多油粕，越南人习惯搜集油粕制成圆饼状当零食，不过他不敢吃。
不过，余明贤询问陈茂嘉认为照片中的熬油厂卫生条件如何，陈茂嘉却回答，因为地上没有油渍，看起来环境条件还OK。截至中午11时30分为止，审理庭还在进行中，预计要到下午才会结束。
