【大纪元2015年10月03日讯】（大纪元记者袁玫塔斯丁市报导）世界甜点冠军陈立喆与“周氏虾卷料理工作坊”主厨团郭庆和与叶士溢两位师傅，9月30日下午在橙县示范美食飨宴，乡亲赞不绝口，对他们秉持创业精神终能名扬四海感到佩服。
该活动是台湾侨务委员会委托中卫发展中心，在橙县塔斯廷（Tustin）天香楼首度办理之“侨营台湾美食推广工作坊”活动。85度C烘焙专卖店台湾总公司研发部的总主厨陈立喆师傅精心呈献草莓杯子蛋糕，“周氏虾卷”也带来经典招牌菜。
2014年在挪威夺下世界甜点冠军的陈立喆表示，他热爱他的工作，得奖之前，天天呆在厨房，曾跟同事们说，有一天我如果死了、一定是死在厨房。他一直努力不懈的为研发出更美味更健康的餐点而努力，也为着做出能真正代表台湾的甜点而努力。陈立喆当天示范作品色泽之鲜丽让与会者眼睛为之一亮，赞叹声不绝于耳。
连续4年获选台湾优质餐厅、也是美国CNN推荐的19个台湾必吃在地美食之一的“周氏虾卷”师傅们，带来经典招牌菜肴──腐皮虾卷及棺材板，两道驰名海内外的台南国宴料理风味绝佳、香气四溢。
橙县侨教中心主任杨海华也同时颁发奖状给橙县地区获选的“2015侨营台湾美食标章”餐厅。她表示，橙县充满人情味和温暖，获选餐厅，不仅菜色丰、道地、好吃，每间餐厅都有它背后感人的故事，有它成功的努力，他们的美食带给乡亲、国际友人这样的感动和可亲的人情味。受奖餐厅有：天香楼、三禾烧腊海鲜酒家、台湾热点餐厅、沸点饮食集团、三年二班Café、中华餐馆等。
当天出席这场经典台菜飨宴者有驻洛杉矶台北经济文化办事处观光组主任施照辉，侨务荣誉职人员林翠云、许清松、邱启宜、吕耀勋、张德芝等与侨团负责人，侨营台湾美食餐厅业者，尔湾市府都市计划委员会主席郭正明。◇
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