【大纪元2015年11月26日讯】（大纪元记者郑孝祺、莫亦珞报导）每逢11月第4个星期四（今年是11月26日），美国人民便迎来了重要的传统民俗节日──感恩节（Thanksgiving Day）。感恩节是美国人最重要的节日之一。感恩节的原意是为了感谢上天赐予的好收成，感谢神的恩赐，也是一个阖家团聚的日子，人们在这一天共享感恩节大餐，互道一年来值得感恩的事情，重叙亲情和友情。
感恩节始于1621年。1620年的秋天，一群英国清教徒登上了一艘重180吨，长90英尺的木制帆船──五月花号，远涉重洋来到新英格兰普利茅斯港。在完成这次充满危险的远征后，这些虔诚的教徒无不衷心感谢神的眷顾。
这些英国移民来到美国生活，人生地不熟，在印第安人的指导和帮助下，这些移民得以在美洲生存下来。1621年，这些新移民和当地的印第安人共同举行秋收盛宴，感谢印地安人的帮助，也感谢神的眷顾。这就是美国历史上的第一个感恩节。
感恩节的意义，也会令远在海外的华人想到中国的古话：滴水之恩当涌泉相报。
400年的传统节日
自此，这一习俗就世代沿袭下来，并逐渐风行美国各地。1863年，美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。1941年根据国会动议案把感恩节日期改为11月第四个星期四。
近400年来，虽然美国社会发生很大变化，但在过传统感恩节的时候，美国人都会和家人一起度过，共享感恩节大餐，同时感谢神的恩赐，让自己能有丰衣足食的生活。美国各地也有很多庆祝活动，美国总统也会按照习俗，赦免火鸡。在这一天，美国各地教堂也都开放，向神的慷慨恩赐表示感谢。
而就分享精神上而言，一些美国人也会邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节，公民团体及慈善团体会在这一天提供食物给需要帮助的人，尤其是无家可归的流民们。
从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。
阖家团聚 共享感恩节大餐
感恩节是一个关于传统及分享的日子。即使距离再远，家人仍会在这一天不辞老远地选在一个年长的亲戚家团聚，所以感恩节大餐是美国人一年中最重视的一餐。美国社会生活节奏很快，竞争也相对激烈，催生了快餐业的发展。但在感恩节的这天，美国人几乎家家户户大办筵席，食物十分丰盛。在节日的餐桌上，火鸡和南瓜派是必备的。
安琪（Angie）是一名地道的美国人，时值感恩节来临，她表示：“我们的庆祝方式是一个大家庭一起享用一顿传统感恩节大餐，食物有火鸡、土豆、沙拉、果冻、面包卷和馅饼。我们最喜欢的是传统馅饼，通常做六七种不同的馅饼。”
沃特斯（Helen Watts）女士是一名小提琴教师，她的大家庭有31个人，这么多家人每年都会一起庆祝感恩节。她说：“感恩节大餐有一个巨大的火鸡配土豆泥、肉汁，以及绿豆砂锅、红薯、沙拉、面包卷和馅饼奶油冰淇淋，这是一个盛宴。每个人都会贡献一份食物，这是一个伟大的、热闹的、有爱心、又有趣的活动。”
她表示，一大家子会在一个大房间内一起享用感恩节大餐。她说，我们准备了卡片，每个人都可以写出对他人的感谢，不会写字的孩子们会画一幅画表达他们的感谢。
饭后，一家人会一起玩游戏，孩子们也打扮好自己去滑雪。他们还会弹钢琴，以及一起唱歌。孩子们通常会有一些创造性的乐曲。
小学老师莱斯莉（Lesli）则表示：“过感恩节，我们会和家人或朋友一起度过。当天，我们会吃所有传统的食物，如火鸡、填料、土豆泥和肉汁、蔬菜、红薯、卷饼。我们早上开始准备食物，然后一家人在下午二三点围在一起吃感恩节大餐。”
感恩神 感谢自己拥有的一切
感恩节最主要的意义是感恩，这一点在现代美国人身上仍是延续的一种传统。安琪表示：“我很喜欢11月，因为它给了我机会去思考我们想表示感谢的事情。有时候，我们会做一个‘感恩火鸡’，开始只做一个火鸡身体，然后当我们想到可以感谢或感恩的事情，就写在纸上贴在火鸡上当作羽毛。到了11月底，我们的火鸡身上充满着我们想感谢的事情。”
她说：“我们感谢家人、朋友、福音、居住的房子和食物。当然，我们更感恩给予我们一切的神，以及享受和家人在一起的时间。”
莱斯莉也表示，今年的感恩节，自己很感谢家人，也感谢拥有的健康、吃的食物，以及住的房子等。
沃特斯则说：“在感恩节，我感谢我们拥有的食物。我感谢神，感谢我的丈夫，以及每一个家庭成员和朋友，感谢拥有健康的身体和音乐。”
她还表示她要感谢美国，她说：“比大多数其他国家，我们拥有更多的个人自由，我们可以选择自己想要的生活，随时改变我们的想法。我们可以在全国任何地方自由旅行。这是一块美丽的土地，拥有多元的文化。”
华人：常怀感恩之心 世界会更美好
从北京移民美国的专栏作者林女士表示，自家的感恩节没有固定模式。有时出去旅游，有时和朋友们一起聚会，聚会的时候多半是火锅。等孩子们大了一点的时候，孩子们希望也能过西式的感恩节，吃火鸡和南瓜派。所以，家里也就尝试着烤过火鸡，可惜，大家不是那么爱吃。
谈到感恩节的内涵，林女士说：“在所有的节日中，我很喜欢感恩节这个节日，当年搭5月花号逃亡到这里的清教徒感恩神的恩赐，感谢土着帮助他们找到生存下来的方式，这是在提醒我们对身处世界怀有感恩之心。尤其现在世道这么纷乱，我总想，如果我们能常常怀有感恩之心的话，那么这个世界应该会更美好。”
林女士表示，自己还感恩可以生活在美国这个自由的社会，可以自由的信仰，自由的生活。“我感恩我的老美邻居们，没有把我当成异教徒，也没有把我当成异乡人对待，他们总是随时释放着他们的善意；我要感谢我的母亲，她一直为我们这个家每个人的口腹之欲在操心忙碌，减少我的后顾之忧……想起来，要感恩的东西真是太多了，很想在感恩节这天和大家一起分享我的感恩之情。”
大纪元新闻网在2009年感恩节发表《感恩节随想》一文中，作者芷子写到：“如果说感恩节是美国人所特有的节日，那么感恩的心则是所有人都应该有的。拥有时，应该感恩于上苍的恩泽，因为他赐予了你厚实的感动；失去时，应感恩于岁月的恩泽，因为他赐予了你磨练心志的时机；幸福时，应感恩于朋友、家人的恩泽，因为有了与别人接触的机会，你才会拥有这般美妙的感觉；难过时，应感恩于所有负面的事物，因为一个人只有经历过逆境的洗礼，才会升华自己。感恩，使我们在失败时看到差距，在不幸时得到慰藉，获得温暖。感恩，是一种歌唱生活的方式，它来自对生活的爱与希望。怀一颗感恩的心，用平实的话语和实际行动表达出发自内心的谢意吧。其实，感恩是一种生活态度，是一种善于发现生活中的感动并能享受这一感动的思想境界。”#
责任编辑：林诗远
