研究显示吃饭玩手机容易发胖

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【大纪元2015年12月31日讯】部分疾病易导致肥胖,长期饮食过量也容易引起肥胖。近期,一项研究表明,喜欢边打电游、玩手机,边吃饭的人更容易发胖。

据港媒报导,英国伯明罕大学生物心理学教授苏珊西格斯表示,吃饭时专心的人,较容易有饱足感。

调查研究称,将三十九名健康成人随机分为三组,让他们在吃饭时,分别处在维持专心、低度干扰或重度干扰情境。

结果显示,重度干扰组别的人,饭后吃点心的量比专心用餐的人高出六成九,吸收的热量明显较专心用餐的人多。此项研究已发表在《食欲》期刊。

一日三餐,其它时间不吃零食相对容易控制体重,此外,研究人员曾对百余名成年肥胖女性要求控制正餐热量,规律运动,但不特别要求控制零食,结果发现早、中餐间不吃零食的人,比吃零食的人多瘦了约百分之四的体重。

营养师建议,如果要吃零食,可以考虑选用低热量的食物、较不甜的水果为主;高热量食物如花生、瓜子、核桃、腰果、开心果等要适量。饮料则选择对身体负担较少无糖饮料或茶。

责任编辑:洪宁

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