【大纪元2015年04月10日讯】日本男星速水茂虎道身兼演员及型男主厨两种身份，自2011年主持日本电视台晨间烹饪单元“食尚帅主厨”，至今已推出1000多道的独创美食，食谱书也相继推出，而他第一本中文版食谱书也跟着问世，将于本月17日正式发行。
速水茂虎道透露自己的厨艺，其实都是自幼苦练而来。由于小学时期很崇拜会做菜的哥哥，意外开启了他对料理的兴趣，自此越做越上瘾，连在外用餐也不忘仔细研究桌上菜肴，料理手腕当然也跟着逐年精进。
速水茂虎道接下“食尚帅主厨”的主持工作后，为了回应观众五花八门的提问，更是努力进修，提升自我厨艺，绞尽脑汁想出能满足众人期望的菜色。从开胃小点、汤品、主菜到餐后甜点，从日本料理到各式异国佳肴，全出自他的创意。
速水茂虎道感性表示，因为有了“食尚帅主厨”，他才能得到更多粉丝的支持，而且能透过自己的料理造福大家，对他来说更是开心至极的事。自纬来日本台播出“食尚帅主厨”后，速水茂虎道的台湾粉丝也跟着增加。
人气随着好厨艺水涨船高的速水茂虎道，不只顺势推出多款料理相关的周边商品，也发行食谱书，该食谱书系列更在当地号称“食谱界奥斯卡奖”——“美食家世界食谱书大奖”竞赛中，荣获2013年度Best Japanese Cuisine Book大赏。如今其中文食谱也将在台湾推出，不少粉丝都相当期待。
责任编辑：辛幼安
