【大纪元2015年05月21日讯】（大纪元记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导）一种介于孢子甘蓝和羽衣甘蓝之间的全新十字花科蔬菜kalette ，从周三（5月20日）起，开始在澳洲各地超市里售卖。
据九号台新闻网报导，kalette被称为下一代超级食品，结合了红羽衣甘蓝的多叶特征及孢子甘蓝的传统绿色。
南澳的 Eastbrook蔬菜农场在看到kalette在美国和欧洲部分地区兴起之后，也开始以更新的方式试行种植kalette，于去年11月在 Barker山的菜地植下了约七万颗种子。
如今到了收成的季节，Eastbrook农场每周可采摘2至4吨kalette，包装成大约1万篮。从周三起在全国的 Coles商店里售卖。
阿德雷德 Hills地区的寒冷天气及土壤状况非常适合种植kalette。Eastbrook农场的桑姆威尔 （Leigh Samwell）说：“理论上讲50%的澳人都喜欢孢子甘蓝，我认为100%的澳人都会喜欢kalette。”
kalette是一种冬季蔬菜，售卖季节为5至9月。
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责任编辑：李熔石
