【大纪元2015年06月11日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）中医师程冠颖表示，不同季节、气候的变化对人体生理和病理上都会造成不同的影响，需采用不同方式进补与调养。夏季将临宜采用较平和偏寒的食物和中药来做调整。
程医师说明，进补观念在于改变体质、让身体在功能上得以强化，增强免疫机能使更适应环境的变化。中医调理随着气候变化而变更，夏天流汗多，丧失的体液多，丧失的营养素相对要多，夏季进补的目标在凉补、清脾、祛暑，常见的山药、百合、木耳、桑椹、玉竹、莲子、黄耆等偏凉性食材，都可以在夏天食品中添加。
而夏天进补的两个要点为：“益气生津”与“健脾和胃”。流汗多，所以要补充生液的食品或中药。基本上，夏季忌一些味重、油腻的食物，冬虫夏草、酸枣仁、鸽子肉、黑豆、木耳等即是益气生津的食材。
至于“健脾和胃”，热天很多人喜喝凉水和冰品，多喝会影响脾胃功能。在洛杉矶天气是干燥，有时却会形成身体上的湿热，究其原因为喝的凉水、吃的生冷食物太多而形成身体内的湿气，这种湿气会造成消化系统机能减退，同时让身体免疫系统功能降低。
夏天流失汗液多，就会喝很多水，那就容易造成胃酸稀释，导致胃酸杀菌功能降低；天热食物易腐败，如果吃到坏食物，两个原因碰到一起，就使致病微生物容易滋生，身体受感染。
有鉴于此，夏天必需重视保护脾胃功能，白扁豆、糯米、太子参、白术、甘草等可常吃以健脾和胃。
凉性蔬果如樱桃、番茄、芭乐、西瓜、梨子、苹果、柠檬、冬瓜、苦瓜、菊花等有生津止渴、消暑解热等的功能，也具美白功效。
程冠颕医师提醒，有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时不宜进补，否则会使病情严重；补药与自己体质不和者应该立即停止；消化不良、胃肠胀、舌苔厚者，必先治疗胃肠病；口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒等，是火气大的反应，都不能进补。◇
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