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南投抽验夏季冰品 11家不合格

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【大纪元2015年06月13日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)为维护民众夏日饮用冷饮品卫生安全,南投县政府卫生局抽验夏季冷饮冰品及配料,共抽验69件,其中微生物项目,包含生菌数、大肠杆菌及大肠杆菌群,不合格件数共11件;复验结果12日出炉,除竹山镇一家已歇业业者外,其余10件皆已符合规定。

南投卫生局表示,从4月28日起至5月5日止,共抽验茶饮、冰块、果汁、冰棒、原物料等五大类、69件,检验项目包括微生物、防腐剂及甜味剂等三大项,检验结果微生物项目有11件不合格,分别为冰块3件、高山青茶1件、日月潭红茶1件、绿茶3件及红茶3件。

针对不符合卫生标准的业者,卫生局要求限期改善其作业环境,并于5月27日再进行复验,复验结果除1家位于竹山镇的业者已歇业外,其余10件皆符合规定;卫生局加强辅导业者做好自主卫生管理,注意从业人员的个人卫生、制冰用滤水器定期更换滤心、冰杓勿直接置于冰块槽内。

卫生局提醒民众,夏季为病菌滋生季节,要多洗手、注意饮食卫生,购买包装冰品时应注意是否完整包装及清楚标示品名、内容物名称、重量、食品添加物名称、有效日期、厂商名称、地址、电话及营养标示等,才能消暑又安心。

责任编辑:罗令尹

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