【大纪元2015年06月16日讯】（大纪元记者杨帆旧金山报导）北滩文化节（North Beach Festival）是一年一度的庆典，为了纪念旧金山意大利文化的传统节日。6月13日至14日（周六、周日），第61届北滩文化节在“小意大利”区进行，吸引了很多旧金山民众和外地游人参加。今年的北滩文化节和往年不一样的是，传统的中国粽子也在这个意大利节日庆典上亮相。
在周六下午4时30分，一些华裔居民在Grant街和Commercial街的交界处展示怎样包粽子，吸引了很多游客观看。旧金山第三选区市议员冀芷欣（Julie Christensen）也加入其中，学习怎样包粽子。旧金山中国城社区领袖彭德慧（Wilma Pang）说：“我以前每年都看我母亲怎样包粽子。”但是她说现在的年轻一代华裔都是到超市里买粽子，她希望包粽子的技术能够一直延续下去。
粽子是中国传统文化中的代表食物，每年黄历的5月初五端午节，人们都会包粽子，吃粽子，纪念中国古时候的屈原。
今年的北滩文化节上有超过150家手工艺品制作摊位，20个食品摊，两个现场表演舞台，一个饮酒园区，还有意大利街头绘画等。这个文化节是北滩商业联盟（North Beach Business Association）组织的每年最大的一次活动，筹集为社区服务的资金超过5万美元。
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