【大纪元2015年06月23日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）台湾民众饮食不正常、暴饮暴食，造成胃食道逆流与胃溃疡人口越来越多，治疗这2种症状常会使用“氢离子帮浦制酸剂”（PPI），小心因此增加肠胃道感染风险！国家卫生研究院23日发表一份研究，口服PPI病患，由于胃酸分泌变少，致肠胃道保护力下降，肠胃道感染风险是一般人的5.39倍。
研究团队使用健保资料库2000至2010年资料，纳入7万多人进行研究发现，一年内口服PPI会让肠胃道感染风险增加，较非使用者增至5.39 倍；而服用另一类制酸剂“组织胺阻断剂”（H2-receptor antagonists），风险也增加为1.84倍。不只胃病的用药，在台湾服用非常普及的抗生素，造成肠胃道感染的风险也有5.21倍，类固醇3.18 倍，非类固醇止痛药（如阿斯匹林）也有2.37倍。
国卫院感染症研究所医师郭书辰说，人体有许多防卫机制可抵抗细菌造成的肠胃道感染，例如正常分泌的胃酸可以杀死外来细菌、肠内也有许多好菌可以抵抗外来坏菌；若服用制酸剂让胃酸分泌减少，当人体免疫力低下，肠胃道内好菌数量下降或肠胃功能受损等都容易造成各种肠胃感染，因而引起腹痛不适。
简单来说，人体自有防卫机制可灭菌，但药物杀光肠胃道的好菌，就无法抵抗外来坏菌。
沙门氏杆菌存在生鸡蛋、生菜等生食中，郭书辰建议民众，要预防肠胃道感染，最好将生熟食分开处理，肉类、蔬菜、水都应煮熟再食用；有胃痛等问题应先就医，确诊后再由医师指示剂量服用。◇
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