【大纪元2015年07月10日讯】一年一度采摘蓝莓的季节又到了！新泽西盛产蓝莓，且有众多农场开放自主采摘（Pick Your Own）。一簇簇蓝色浆果缀满枝头，低低的树梢让孩子们都可以轻易采摘到。一家人可以开着车前往果园，领略农家的乡土气息，再收获几框蓝莓。蓝莓在冰箱里可以存放约一周，如果吃不完还可以冻起来当甜品吃，或者打成孩子们最爱的蓝莓奶昔。
通常采摘蓝莓的流程是：前往农场所在地的前台建筑，在那里进行登记拿框（有些农场收取入园费，有些只按采摘重量计费）；然后开车前往果园所在地，在农场指定的开放田地里采摘；采摘后在田边的农场工作人员处过秤，再回到前台付费。采摘蓝莓无须工具，可以直接用手采摘。采摘时可以挑大个头的，将小个的留在枝上等待成熟。一家人常常可以不知不觉地摘七八磅。蓝莓的价格在每磅4至7美元左右。不少农场还有干草车、骑小马等适合孩子们的游戏。行前可向农场致电，确认开放时间、采摘蔬果品种等资讯。建议早晨前往，天气凉爽而且人不多。带好遮阳帽和防晒霜，可穿不怕弄脏的鞋子。
几个有Pick-your-own蓝莓的农场包括：
Mercer郡的Terhune Orchards。地点：330 Cold Soil Road, Princeton。电话：609-924-2310。采摘时间：6月底至7月初，周一至周日9:00 am – 5:00 pm，同时期还有黑莓可采摘。网站：http://terhuneorchards.com/。
Somerset郡的Snyder’s Farm。地点：586 South Middlebush Road, Somerset。电话：732-496-0441。采摘时间：6月底至7月，周一至周五9:30 am – 6:00 pm，周六8:00 am – 6:00 pm，周日8:00 am – 4:00 pm。网站：http://www.snyders-farm.com/。
Morris郡的Alstede Farms。地点：84 County Road 513, Chester。电话：908-879-7189。采摘时间：6月底至7月底，每天9:00 am – 6:00 pm，同时期可采摘的还有覆盆子（Raspberry）和红莓子（Currant）。网站：http://alstedefarms.com/。
Hunterdon郡的Phillips Farms。地点：290 Church Road, Milford。电话：908-995-0022。采摘时间：6月底至7月，周三至周一8:00 am – 6:00 pm，同时期可采摘的还有黑覆盆子和黑莓。网站：http://www.phillipsfarms.com/。◇
责任编辑：思游
