美航空公司老板开飞机 兼做中餐外卖郎

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【大纪元2015年08月29日讯】(大纪元记者海宁编译报导)听说过新英格兰航空公司吗?大多数人都会摇头。这是一个专为美国罗德岛州布洛克岛(Block Island)居民服务的一个地区性航空公司。公司创建人以及飞行员班多卡斯(Bill Bendokas)表示,自从1970年开张以来,他已经接送了至少50万乘客。

《华尔街日报》报导说,布洛克岛缺乏基础设施,比如药房。班多卡斯已经记不清楚他多少次替客户捎带处方药。近来,班多卡斯接到了许多另类订单:左公鸡,苜蓿肉和虾捞面。布洛克岛估计是全美少数没有中餐馆的地方。

一般,布洛克岛居民会直接打电话给罗德岛州韦斯特利(Westerly)附近的中餐馆订餐。中餐馆然后将餐点送至韦斯特利机场。班多卡斯会定时把餐点运回。班多卡斯的飞机都是很小的飞机,只能乘坐6-10人。

布洛克岛方圆不过30平方公里,但却正在变成一个夏天的渡假胜地。岛上有50多家餐馆,唯独没有中餐馆。夏季,岛上的居民人数有时会超过2万人。但是秋去冬来,居民人数会减少到1,000人,几乎所有的餐馆都关门歇业。岛上有轮渡通往罗德岛州,但是拒绝提供外卖服务。班多卡斯填补了这个空白,每次送餐收取8美元的“行李费”。

班多卡斯表示,他们就是连接布洛克岛和大陆的纽带。他说布洛克岛和美国其它地方没有不同,大家已经习惯于吃中餐。韦斯特利附近的一家中餐馆表示,他们一星期至少接到5宗来自布洛克岛的“空运”订单。

根据行业周刊《中餐馆新闻》(Chinese Restaurant News),美国共有4.67万家中餐馆。相比之下,日式寿司餐馆只有4,200家。《幸运饼编年史》一书的华裔作者李(Jennifer 8. Lee)表示,吃中餐已经成为美国人“美国属性”的标志。

布洛克岛民和餐饮业人士表示,虽然中餐很受欢迎,但是中餐馆在该岛很难生存。首先,中餐馆东主大多希望全年运作,而不是只开张半年。其次,华裔一般会选址在一个房价较容易负担的地区。布洛克岛的平均房价超过100万美元。每年夏季岛上人满为患,中餐馆东主想租到低价的门面几乎不可能。

需要指出的是,往布洛克岛空运中餐并不是最理想的方式。首先,从韦斯特利飞到布洛克岛只需12分钟,但送餐时间总共需要90分钟。食物降落之后,客户还需自行提取。如果你定了蒸饺,本来热气腾腾的饺子基本全凉了。但岛民不以为意。岛上大西洋旅馆(Atlantic Inn)的东主马森斯说,老实讲,中餐哪怕凉了一样好吃。

班多卡斯并不是美国唯一的飞行外卖郎。在密歇根州的河狸岛(Beaver Island),新空气航空(Fresh Air Aviation)已经给岛民提供了9年的中餐外卖服务。在马州玛莎葡萄园以及南塔吉特岛(Nantucket),峡湾航空和南塔吉特航空也提供类似服务。

责任编辑:华子明

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